我们的生活中有很多疾病都与日常饮食有着非常密切的关系，假如我们每个人都能做到规律的起居，保证良好的饮食习惯，这样会避免癌症的发生。肾结石这种疾病属于顽症，下面为大家介绍怎样利用饮食的方法来预防，如何让已经患上肾结石的患者，逐渐将结石增大速度减慢，或者尽可能让它缩小以及溶解，从而排出患者的体外。
　　 一、肾结石患者的饮食注意事项有哪些？
　　 （一）肾结石病人平时要多喝白开水，因为多喝水可以将我们的尿液进行稀释，这样身体内的草酸根与钙离子的浓度都会降低，从而体内就不能形成草酸钙结石。据研究表明，如果增加50%的尿量，就可以降低86%肾结石发生的机率。
　　 （二）合理进行补钙，特别要注意饮食上进行补钙，一般这样的患者往往都会“谈钙色变”，他们自己会错误的认为钙才是导致肾脏患有结石的罪魁祸首，其实不然，患有这种疾病的患者平时是需要补钙的。现在医学界已经从两个完全不相同的角度去解释这个问题，肾结石病人为什么需要补钙呢？
　　 第一，补充钙可以与我们胃肠道中的蔬菜所含有的草酸进行结合，形成一种不溶性地草酸钙，就能够随着粪便排到人的体外，从而减少部分的草酸被人体肠胃吸收，经过肾脏排出体外。主要是减少形成结石的机会，所以，我们平时一定要注意正确补钙，来预防肾结石的发生。
　　 第二，日本学者曾经提出“酸碱平衡的学说”。这个学说是说人体的血液在呈酸性的时候，结石非常容易形成。当血液呈碱性的时候，就会抑制结石的形成。人体在缺钙的时候血液就会呈偏酸性，进行合理的补钙，人体的血液就会偏碱性，这样反而能够帮助人体于抑制形成结石。
　　 （三）限制糖类的摄入，美国的科学家最新一项研究结果表明，人体摄入过高的糖食品时，就会加速我们患有肾结石的概率，所以，我们一定要控制糖的摄入量，尽量注意少吃一些比较甜的食品。
　　 （四）少吃一些含草酸盐量高的食物，日常生活中草酸盐含量高的食物主要有巧克力、甜菜、草莓、菠菜、番茄等，由于草酸盐过多的摄入（的）同时会导致我们发生肾结石，这也是其中的一个主要原因。
　　 （五）少吃豆制的食品，因为大豆食品中含有大量的磷酸盐与草酸盐，它能够同肾脏的钙质融合，形成结石。
　　 （六）睡前尽量不要喝牛奶，对于睡眠不好的人，习惯睡前喝一杯牛奶来促进睡眠。可是在睡眠后，我们的尿量就会减少和浓缩，从而增加尿中的各种有形物质。当饮牛奶2到3小时以后，正是钙经过肾脏排泄的高峰。短时间内就会骤然在肾内增多大量的钙，形成结石。所以，肾结石的患者，在睡前就不要喝含钙很高的牛奶。
　　 （七）多吃黑木耳，因为黑木耳里富含很多种矿物质与微量元素，可以与结石出现强烈化学反应，让结石剥脱、分化、溶解，从而排出体外。
　　 （八）勿过量食用鱼肝油，因为鱼肝油中富含很高的维生素D，它有利于促进我们的肠膜吸收钙磷的功能，会使尿液中的钙磷排泄骤然增加，势必产生一定的沉淀，形成结石。
　　 二、“四少一多”来预防发生肾结石
　　 （一）多饮水，不要憋尿：正常人每日的饮水量在3000到3500毫升，饮水一定要分多次，还要在全天中进行平均分配。在国外就有人曾发现结石的成分排泄大多数都是在夜间或者清晨的时候，而此时的尿也会出现过分浓缩，非常容易形成结石。所以，我们在睡前或者是早晨饮水最好。还能保持夜间的尿量，我们除了在睡前进行饮水外，在夜间排尿以后宜再进行饮水。
　　 （二）少喝啤酒：很多人认为喝啤酒能够帮助利尿，从而预防发生尿结石。其实，不是这样的，酿啤酒中麦芽汁里含有草酸、钙和嘌呤核苷酸等一些酸性的物质，他们会相互作用，从而增加人体里的尿酸，这是形成结石的一个重要诱因。
　　 （三）少吃肉类和动物内脏：由于肉类在代谢的时候会产生尿酸，而动物内脏属于高嘌呤性的食物，在分解代谢的时候也会出现高血尿酸，并且形成结石最主要的成分就是尿酸。日常的饮食中应该对吃素食，要多吃一些富含纖维素的食物。
　　 （四）少吃盐：含盐量过高的饮食会加重我们的肾脏负担，并且盐与钙在我们体内的时候具有协同的作用，还会干扰和防治肾脏结石药物进行代谢的全过程。
　　 （五） 少吃甜食：食糖后尿里钙离子的浓度、草酸以及尿中的酸度都会增加，而尿酸度的增加会使尿酸钙与草酸钙容易沉淀，从而形成结石。
　　 通过这篇文章对肾结石的详细讲解，我想大家对如何注意饮食来预防结石的发生有一个深度的了解，希望大家可以在日常生活中注意饮食，预防和减少结石的发生，同时也祝愿肾结石患者能早日康复。