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期刊论文
高校酒店管理专业加强实践教学探讨
高校酒店管理专业加强实践教学探讨
来源 :海南广播电视大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiexp
【摘 要】
:
高校酒店管理专业在实践教学中,往往出现教学和酒店对人才需求脱钩的矛盾。为培养酒店所需复合型人才,高校酒店管理专业必须十分注重教学实践活动,要明确实践教学目标、明确实践
【作 者】
:
王竹宇
【机 构】
:
海口经济学院旅游学院
【出 处】
:
海南广播电视大学学报
【发表日期】
:
2013年4期
【关键词】
:
高校
酒店管理专业
实践教学
Higher education
Hotel management
Teaching practice
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高校酒店管理专业在实践教学中,往往出现教学和酒店对人才需求脱钩的矛盾。为培养酒店所需复合型人才,高校酒店管理专业必须十分注重教学实践活动,要明确实践教学目标、明确实践教学定位,改变教学中出现的重理论、轻实践现象。
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