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期刊论文
现代生活更需要食育
现代生活更需要食育
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wac725725
【摘 要】
:
食育不是枯燥的知识学习,而是满足身心需要的愉快实践,它将对味觉的美好记忆与科学合理的食谱统一起来,把愉快的体味经验和健康的食品融为一体。
【作 者】
:
远征
李里特
【机 构】
:
中国农业大学食品学院,国家食物与营养咨询委员会,教育部食品营养科学教学指导委员会,
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
2009年03期
【关键词】
:
饮食习惯
饮食教育
华德福
食文化
现代生活
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食育不是枯燥的知识学习,而是满足身心需要的愉快实践,它将对味觉的美好记忆与科学合理的食谱统一起来,把愉快的体味经验和健康的食品融为一体。
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