【摘 要】
：
豆类是人类三大食用作物之一,具有非常高的营养价值和生理功能,其中的功能成分具有很高的食疗作用。随着动物性食品引起的富贵病的出现,食用豆类的营养特性和功能特性引起了
论文部分内容阅读
豆类是人类三大食用作物之一,具有非常高的营养价值和生理功能,其中的功能成分具有很高的食疗作用。随着动物性食品引起的富贵病的出现,食用豆类的营养特性和功能特性引起了人们的极大关注[1]。磷作为人类必需的营养成分,参与人体骨骼和牙齿的构成,同时参与脂肪、蛋白质、糖类的代谢,几乎所有食品中都含磷。豆类中的磷大多以植酸磷形式存在,有机物中磷的测定方法有钼蓝、钼黄分光光度法,前者检出限低,灵敏度高,适用于检测磷含量较低的食品;后者
其他文献
以温福铁路琯头岭隧道下穿同三高速公路隧道为例,研究新建下穿隧道与既有隧道工程之间相互影响的问题。采用ANSYS有限元软件,模拟上覆公路隧道和下穿铁路隧道的位移和应力变
绘本最早的形式是图画书,将美术、文学、设计、教育学、心理学等学科知识融于一体,来构建独特认知语境的文字与图画书。互动绘本的特色在于多种媒介的有序组合,以激发受众儿
<正>本轮国际金融危机爆发至今已有8年,危机带来的冲击和深刻影响远远超过了最初共同的判断。同时,危机的爆发也暴露出主流经济学理论和研究范式存在缺陷。宏观经济研究的困
充分挖掘古诗中的民俗文化元素,将其融入教学,有利于提升学生的综合素养,增强学生的民族文化认同感。教师可以开展古诗组读的教学,引导学生在内涵比较中知晓民俗之异,在意象
多个施工层流水施工符合建筑工程施工的组织方式。在阐述组织流水施工条件的基础上,重点论述了多个施工层成倍节拍流水施工与多个施工层无节奏流水施工关于工期计算的一般方
青光眼睫状体炎综合征简称青睫综合征,1948年最先由Posner和Schlossman描述并命名[1],也称Posner-Schlossman综合征(PSS),是青光眼和非肉芽肿性前葡萄膜炎兼有的疾病,同时具