枣果皮结构与枣裂果性的相关性

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以晋枣、赞皇枣、无名大枣为试材,通过制作石蜡切片,对枣果的上、中、下及其环碗部的解剖结构进行观察和测定,研究枣裂果性与果皮解剖结构的关系。结果表明:枣果皮结构上、中、下各部差异性显著;枣果皮解剖结构与裂果性密切相关,蜡层厚、表皮层数、亚表皮层数、亚表皮厚与裂果指数间相关性不显著,角质层细胞密度、表皮厚度以及环碗部表皮厚度与裂果指数间存在负相关关系。 The jujube, Zanhuang jujube and the unnamed jujube were used as experimental material to observe and determine the anatomical structure of the jujube, its middle part and its ring part by making paraffin sections. Relationship. The results showed that there were significant differences in the upper, middle and lower parts of the jujube peel structure. The anatomical structure of the jujube peel was closely related to the fissures, and the correlation between the thickness of the wax layer, the number of the epidermis, the number of the subcortex and the sub-epidermis was not significant , Stratum corneum cell density, epidermal thickness and ring bowl epidermis thickness and cracking index negative correlation.
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