《中国冷链市场发展状况白皮书》摘要

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一、关于食品安全的消费者调查报告rn1.食品购买行为正在发生变化rn中国消费者正在享受着现代化的生活方式,他们的购物行为正在发生变化.这种变化不仅体现在时尚和奢侈品方面,而且还体现在食品等生活必需品的购买上.rn如今,越来越多的人选择去超市购买食品.在中国,食品零售业正在迅速增长,冷藏和冷冻食品的消费量也在与日俱增.在最近12个月中,79%的中国消费者提高了去超市购买食品的频率,62%的人增加了在超市的消费量.
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