夏日的热卖菜

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户：landy_st

【摘要】

：

姜椒鱼rn此莱清香微辣、鲜麻味美,适合在夏秋季时推出.烹制时须注意,鸡糖和味精的量不可多,否则成菜的清香味会受到影响.rn原料:鲜活草鱼1尾(约700克)鳞子姜片150克鳞青花椒1

【作者】

：

李兴全

【出处】

：

四川烹饪

【发表日期】

：

2012年8期

【关键词】

：

清香味夏秋季色拉油青花椒混合油猪油原料鲜活味精啤酒烹制姜片鸡精荷叶淀粉大葱草鱼白糖

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

姜椒鱼rn此莱清香微辣、鲜麻味美,适合在夏秋季时推出.烹制时须注意,鸡糖和味精的量不可多,否则成菜的清香味会受到影响.rn原料:鲜活草鱼1尾(约700克)鳞子姜片150克鳞青花椒100克大葱节100克鳞薄荷叶10克盐、啤酒、鸡精、味糖、白糖、鳞汤、水淀粉各适量姜椒油150毫升混合油(化猪油与色拉油各半)150毫升

其他文献

错误诊断皮试结果而用药致病人死亡

病员女,13岁,因发热1天,伴咽痛、呕吐一次,并于就诊前2小时突感胸闷、咽喉部阻塞感,急诊到医院.经查:体温39.2℃,咽红,扁桃体Ⅱ度肿大,分泌物不多,心率128次/分,律齐,两肺听

期刊

错误诊断皮试结果病人普鲁卡因青霉素急性扁桃体炎急诊内科肌内注射咽喉部五官科就诊前呼吸音分泌物肺纹理白细胞阻塞医院咽痛胸闷心率

花开七彩云南绽放“一带一路”——第十九届中国昆明国际花卉展、2018中国国际家庭花卉园艺博览会、第十八届中国花卉零售业交流会在昆明举办

该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥

期刊

黄腊丁丸子

笔者近来在四川射洪县事厨,听当地朋友说射洪有一道叫黄腊丁丸子的菜在不少餐馆很流行.rn后来,我经过多方打听并亲自去品尝了才知道,最初推出此菜的餐馆实属无耐.因为这家专

期刊

黄腊丁丸子餐馆射洪县制作喂养四川食客品尝老板酒楼经营厨师

促性腺激素释放激素激动剂长、短方案在体外受精-胚胎移植中的比较性研究

目的为提高临床胚胎移植妊娠率,临床对长、短方案使用促性腺激素释放激素激动剂(Gn RH-a)在体外受精-胚胎移植中应用可行性进行研究。方法 70例不孕症患者入院行体外受精-胚

期刊

促性腺激素释放激素激动剂长方案短方案体外受精-胚胎移植

Orem理论在妊娠期糖尿病胰岛素护理中的应用50例分析

目的:提高孕妇的自我护理能力,提高产科病房护理质量.方法:应用Orem自理理论评估妊娠期糖尿病患者的自理能力,采用不同的护理系统及健康教育,让患者与家属共同参与护理活动.

期刊

糖尿病妊娠/治疗妊娠/护理

应用综合诊断施肥法(DRIS)进行棉花营养诊断

应用 DRIS法对两年棉花叶片营养诊断表明 ,DRIS法能较满意地判断棉花对各营养元素需求顺序及过剩状况 ,结果表明 ,影响本垦区棉花单产的因子是微量元素硼、锰 Using DRIS me

期刊

棉花DRIS法营养诊断

八道鱼肴,各显神通

香辣牛肉鱼rn原料:牛腩500克草鱼1条(约1千克)大白菜叶、芹菜节、海白菜各100克洋葱块50克干辣椒节50克干青花椒20克干花椒10克干辣椒面20克油酥花仁30克香菜节10克郫县豆瓣

CPAP在重症心力衰竭40例中的应用及护理

目的:探讨CPAP在重症心力衰竭患者中的应用及护理。方法:对收治的重症心力衰竭患者进行无创面罩呼吸机CPAP治疗。结果:40例患者经治疗后均于9 d内顺利脱机,取得了良好的治疗

期刊

心力衰竭充血性/护理正压呼吸

公勺公筷与九转大肠

东营东盛大厦的“公勺”rn在胜利油田的东盛大厦,该企业的老总林国先生用一桌丰盛的菜肴宴请了我和老杨.席间,我注意到每道菜肴的盛器旁,无论是盘子、碟子、汤钵还是异型的餐

期刊

中国人菜肴专业课时饮食习惯宴席胜利油田烹饪教学盘菜教学工作工作关系大厦传统文化成都大学餐饮业菜单设计课堂上分餐制传染病运用

雷公山下醃汤飘香

人生难得几回伤.可是在今年年初时,我却不幸受了伤.不得已我只好在家中静养,可等伤势稍好些以后,我又不安分起来.那天朋友邀请我去登雷公山,我竟然答应了,不过我这时走路仍然

期刊

雷公山酸汤苗族美食外国人吊脚楼小店县城特色人生热浪拇指雷山凯里静养火锅翻滚

夏日的热卖菜

与本文相关的学术论文