长期在外奔忙的人也许以吃喝玩来品味人生，各地的风土人情让天下旅行者随乡入俗，沾染了各类习气。旅食成了奔波者的主题。
　　我们还没有进入湖北，有长者就提出到桑城去吃鱼。长期活动在长江以南的我，这次突然越过长江，到黄冈(苏东坡时代的黄州)，一来看了长江，二来也想感受北方的风味，最好是来点有情调的。
　　黄州地广，靓鱼的地方遍地都是，七零八落，据说，鱼都来自长江。当我们打的来到桑城时，马路两边都是靓鱼的大排档。当然，熟人一定有老主顾，径直走到一家重庆火锅长江靓鱼的饭店。店主竟能叫出我们长者的姓名，我想一定到家了。
　　开始让我们坐包厢，也许认为我们都是斯文人。我们喜欢来点气氛的，也好舒散旅途的疲劳。又请我们去后厅，后厅的气氛果然不同，各家的后厅是相通的，中间也没有隔栏，就如农村办喜酒摆宴——一片一片的，只是上面有两块布罩着而已。人声嘈杂，我们暂且选了一个角落安顿，店主就来上烟，敬茶。
　　第一道菜——扑克(是送的)，朋友们玩牌的玩牌，聊天的聊天，我倒有空闲来了解这方水土的风土人情了。注意一看，一片一片的中老年人，很少有女性，年轻小伙子更少，不比长沙的排档、酒楼，年轻小伙子居半，男女参差。再看桌上的酒，多是250 kg一桶的枝江大曲，4、5人一桌，一般都摆两桶，啤酒也多是500 ml的行吟阁，论行情也知道是市民消费。再看食客，大多穿着平平，一副老农民的模样。
　　突然，一个年轻小伙走来，手里拿着一支洋号，问我点歌吗?我从没遇上过吃饭点歌的，摇了摇头。我突然想，这是卖唱的吧，我就胡猜，苏东坡是一个好声色之人，黄州还有卖唱的，也许是他培育的优良传统吧。
　　我再仔细观察每张酒桌前都站着一个手抱吉它的女孩，我就想起唐宋歌妓，犹抱琵琶半遮面，这群以唱兼职的小姑娘是为了赚点外快。
　　我们的鱼上桌了，要了几瓶行吟阁，酒虽不是很有档次，但也有爽啤的风味。来来往往的是唱女，总要我们的长者点首歌，边喝边乐。但从没有打着苏老也边唱边乐的牌子，都被拒绝了。
　　邻居桌是湖北人，几个中年人围成一桌，已经喝完两桶枝江大曲，又上了几瓶啤酒，也喝到了酒酣时分，唱女请点歌，每到一位都要点一两首，不是罗大佑，就是邓丽君的歌，他们总要砍价。我总以为罗兄邓姐只是三四十岁人的知己，后来才悟出，食客的需求与唱女的供给是对应的。
　　我们几个人为了活跃活跃气氛，点了一首邓丽君的《甜蜜蜜》，歌还唱得可以，却没有那种缠绵，带着商业味。
　　等我们吃完，一片片的人都不见了，我们也擦擦嘴巴，消失在流汁的黑夜。