【摘 要】
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■FSA:对“烟熏食品”的生产许可应有明确的说明英国食品标准局(FSA)近日向欧盟食品安全局(EFSA)提交了一份申请,要求对关于“烟熏食品”的熏制带皮羊肉生产意见进行明确的说
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■FSA:对“烟熏食品”的生产许可应有明确的说明英国食品标准局(FSA)近日向欧盟食品安全局(EFSA)提交了一份申请,要求对关于“烟熏食品”的熏制带皮羊肉生产意见进行明确的说明。烟熏食品是英国部分社区民众的饮食习惯,但欧盟出于食品卫生的角度考虑未认可熏制带皮羊肉的食用安全,因此生产熏制羊肉属于违法生产。
■ FSA: Production Permits for “Smoked Foods” Should Have a Clear Explanation The UK Food Standards Agency (FSA) recently submitted an application to the European Food Safety Authority (EFSA) requesting permission for production of “Smoked Foods ”The production of smoked lamb skin with a clear description of the views. Smoked foods are a part of the community’s eating habits in the UK. However, the EU considers the safety of unapproved smoked lamb with food from the point of view of food hygiene. Therefore, it is illegal to produce smoked lamb.
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