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以鲮鱼罐头为例，介绍了罐头蒸汽杀菌过程中自动控制系统的设计思路，阐述了PLC自动控制系统在罐头蒸汽杀菌过程中的应用，可以提高运行性能，实现蒸汽杀菌过程的自动化。
PLC自动控制系统在罐头蒸汽杀菌过程中的应用
【摘 要】
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以鲮鱼罐头为例，介绍了罐头蒸汽杀菌过程中自动控制系统的设计思路，阐述了PLC自动控制系统在罐头蒸汽杀菌过程中的应用，可以提高运行性能，实现蒸汽杀菌过程的自动化。
【机 构】
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广州鹰金钱企业集团公司
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2009年7期
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