蒸汽杀菌相关论文
以惠州梅菜为研究材料,研究了梅菜防腐保鲜的工艺条件,结果发现,梅菜含盐量高低对梅菜的耐储存性有极为重要的影响,含盐量为12%～15%......
本课题应用蒸汽杀菌技术,首先对3种常见致病细菌:大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌以及食品物料中常见霉菌的杀菌效果进行了研......
根据食品包装机械行业的发展趋势,研发新一代PET瓶自动化无菌灌装设备,该设备自动化程度高,利用相关检测部件实现物料温度智能控制......
本文完整地介绍了罐头蒸汽杀菌的气动自动控制系统，着重他杀菌恒温温度的控制原理和实现方法，并给出了杀菌釜热分布实验的结果。......
不使用水浴或喷淋方法,也不使用回转的方法,而是使罐头裸露在高温高压的蒸汽下进行杀菌,从下部排废气,可以达到100%的杀菌效果.......
