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曙光北路,一条种满法国梧桐的街道,深秋,这条街道一片金黄。走到这条街道,穿过一楼名叫“莫奈花园”的明媚花店,走上木质楼梯,便是目的地——page1扉页咖啡馆。掌柜长安是标准的文艺女青年:习字,练得一手娟秀的小楷;谈琴,钢琴和古琴,律动中西;悦读,知文史,通哲艺;背包客,在路上,只带回照片与记忆;YOGA,伸展肢体,休养生息,做温润如玉的女子,在柴米油盐里倾倒众生。
她曾说,一个女人,25岁前活在气质里,25岁以后,要开始有自己的气场。她也这样做到了,以自己的温柔、包容、悲悯、豁达,聚拢了一帮艺文志趣相投的人,开一家足以为生却不至富贵的咖啡馆,给这座被讥讽为“文化沙漠”的城市里,那些有志于NGO的公益志愿者,提供零门槛的沙龙场地。
赚到钱容易,赚到一种生活,不易为什么这家店会取名叫page1?面对这个问题,掌柜长安姑娘说:“人生中总有第一次、第一页是难以忘记的,当你钟情于一样东西,它是一切,一切是它。”于长安而言,自己一直以来的梦想得以实现,开了一间属于自己的咖啡馆,这就已经翻开了属于自己的第一页,所以,取名page1扉页,体现的是当时长安翻开人生新篇的心情。
有人这样说:我想独立咖啡馆或许赚不了大钱(但连锁咖啡馆却可以发展成跨国企业),然而为什么全世界仍有不少人梦想开个小咖啡馆呢?因为,人们想的不只是赚钱,而是赚到一种生活。长安就是这样的想法。“开咖啡馆是少数可以结合生活兴趣的工作,也许不见得是一生一世的工作,但村上春树如果不是先开了十几年的爵士咖啡酒馆,恐怕日后很难成为写《挪威森林》的人。如果许多城市里没有愿意开小咖啡馆的人,那个城市不管再有钱,都只是一个内心空虚的城市。”
想借场地做公益沙龙的,这里零门槛提供服务
page1之所以在城中颇有口碑,是因为这里承办过不少公益性质的文化沙龙。有关环保、有关诗人的凭吊、有关社会环境的思考、有关旅行的意义、有关小动物保护……“很多人讥讽长沙是文化沙漠,我并不这样认为。长沙还是有很多人,做NGO,做一些有意义的事情。我乐意给他们提供免费的场地,像公益性质的绿色沙龙,甚至我也允许客人们自带矿泉水来听讲座,消费不是目的,分享才是快乐。”
长沙艺文圈的人,都爱扎堆来,属于他们的“老地方”
掌柜长安说:“开店时,我就特意配置了投影、音响等设备,就是为了能办小活动,跟朋友们有更多的交流。我的朋友有文化圈的,他们乐意来讲他们的书事;有旅行圈的,可以来讲旅途的事;有音乐圈的,能分享他们的私享唱片;有插花师、插画师,可以做插花课堂,插画展……一切,都只为了让我们的生活更丰富。”店里大多数熟客都是长安的老友,不仅在店里有自己的专属书架,更有自己习惯坐的位置。因为有更多交流的需要,店里也提供私房菜和酒水。是以,倘若某个阳光明媚的下午,你发现咖啡馆里有三五面容娇好的女子,微醺,便在店里自顾自的翩然起舞,巧笑倩兮,切莫惊诧,亦无须撤走,不妨加入她们吧。
她曾说,一个女人,25岁前活在气质里,25岁以后,要开始有自己的气场。她也这样做到了,以自己的温柔、包容、悲悯、豁达,聚拢了一帮艺文志趣相投的人,开一家足以为生却不至富贵的咖啡馆,给这座被讥讽为“文化沙漠”的城市里,那些有志于NGO的公益志愿者,提供零门槛的沙龙场地。
赚到钱容易,赚到一种生活,不易为什么这家店会取名叫page1?面对这个问题,掌柜长安姑娘说:“人生中总有第一次、第一页是难以忘记的,当你钟情于一样东西,它是一切,一切是它。”于长安而言,自己一直以来的梦想得以实现,开了一间属于自己的咖啡馆,这就已经翻开了属于自己的第一页,所以,取名page1扉页,体现的是当时长安翻开人生新篇的心情。
有人这样说:我想独立咖啡馆或许赚不了大钱(但连锁咖啡馆却可以发展成跨国企业),然而为什么全世界仍有不少人梦想开个小咖啡馆呢?因为,人们想的不只是赚钱,而是赚到一种生活。长安就是这样的想法。“开咖啡馆是少数可以结合生活兴趣的工作,也许不见得是一生一世的工作,但村上春树如果不是先开了十几年的爵士咖啡酒馆,恐怕日后很难成为写《挪威森林》的人。如果许多城市里没有愿意开小咖啡馆的人,那个城市不管再有钱,都只是一个内心空虚的城市。”
想借场地做公益沙龙的,这里零门槛提供服务
page1之所以在城中颇有口碑,是因为这里承办过不少公益性质的文化沙龙。有关环保、有关诗人的凭吊、有关社会环境的思考、有关旅行的意义、有关小动物保护……“很多人讥讽长沙是文化沙漠,我并不这样认为。长沙还是有很多人,做NGO,做一些有意义的事情。我乐意给他们提供免费的场地,像公益性质的绿色沙龙,甚至我也允许客人们自带矿泉水来听讲座,消费不是目的,分享才是快乐。”
长沙艺文圈的人,都爱扎堆来,属于他们的“老地方”
掌柜长安说:“开店时,我就特意配置了投影、音响等设备,就是为了能办小活动,跟朋友们有更多的交流。我的朋友有文化圈的,他们乐意来讲他们的书事;有旅行圈的,可以来讲旅途的事;有音乐圈的,能分享他们的私享唱片;有插花师、插画师,可以做插花课堂,插画展……一切,都只为了让我们的生活更丰富。”店里大多数熟客都是长安的老友,不仅在店里有自己的专属书架,更有自己习惯坐的位置。因为有更多交流的需要,店里也提供私房菜和酒水。是以,倘若某个阳光明媚的下午,你发现咖啡馆里有三五面容娇好的女子,微醺,便在店里自顾自的翩然起舞,巧笑倩兮,切莫惊诧,亦无须撤走,不妨加入她们吧。