农村初中化学实验教学的认识和研究

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  实验是化学教学中的一大重要教学手段,几乎贯穿了化学教学的每一课时。为之,人们把教学中的化学实验称谓化学实验教学。毫无疑问,化学实验教学的开展与改革,同样是实施化学新课程的重要组成部分,也是落实化学素质教育的重要途径。然而,由于种种原因,化学实验的开展与改革,在当今的一些农村中学依然是个薄弱环节。作为农村中学化学教师的笔者,现结合自己的教学实践,就此谈几点粗略的认识,以期与同行们共勉。
  一、转变思想、提高认识是积极开展实验教学的根本前提
  一些农村中学的办学条件因资金、设备等因素,影响着化学实验教学更好地开展。再则,多少年来,由于应试教育的积弊,部分教师对化学实验教学的重要性的认识还较欠缺。一些农村中学的化学教师习惯于“画实验,讲实验”,学生“听实验,背实验”,这不可避免地影响着化学实验以其生动、直观的视觉效应、定性定量的操作规程、新奇变幻的化学反应等,对学生化学学习的兴趣所具有的无可替代的巨大吸引力,从而影响了学生对化学概念、化学原理、化学知识的学习和掌握;还极大地影响学生化学实验技能、化学变化的观察思维能力的形成;更不利于学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法的培养。故而,转变思想认识,想方设法地、有序有效地开展好化学实验教学是一些农村中学提高化学教学水平和教学质量极其重要的关键措施。我校领导及化学教师较为重视化学实验教学的开展,在人手并不充裕的情况下,还配备了一名化学实验员,以保障新课程教学中化学实验的顺利开展。
  二、做好演示实验,提高课堂教学效果
  化学教材中的演示实验看似是教师为学生形象生动地阐述化学知识,介绍物质的化学特性的个人付出。其实,它是师生之间的一种积极有效的双边活动。演示实验极大地吸引了学生的注意力,调动了学生的学习积极性,形成一种良好的课堂教学氛围,极大地提增了课堂教学效益。为使演示实验获得如期的良好效果,化学教师应做到以下几点:
  1.明确演示实验的目的
  每个演示实验,教师必须明确向学生展示实验要解决的问题、明朗操作规范及实验过程中的注意事项,思考如何更好地启发学生积极思维。杜绝在课堂演示实验中顾此失彼,或重点不突出、难点不明确。否则学生就会把实验当魔术,凭兴趣凑热闹,其收效必然甚微,甚至一无所获。
  2.严格演示实验操作,发挥示范作用
  教师的演示操作是学生学习、模仿的榜样,演示实验中教师必须操作规范、步骤正确,药品取用、试剂滴加、仪器放置合理得当,切勿粗枝大叶,草率了事。
  3.注意演示实验的改进,增强实验直观性
  对于一些现象不明显、可见度小或成功率不高的实验,最好选择变通的实验方法,提高实验效果。例如,新教材上册关于面粉爆炸的实验,教材上提供的方法由于对纸盒的大小、蜡烛的长短、面粉的干燥程度以及口吹气流量的大小都有较高的要求,而且所使用的纸盒往往又是不透明的,实验现象不易观察,而极大影响着实验的效果。因此可以这样改进:取一个易拉罐,在一端打上几个小孔,放上适量面粉,另一端也打一孔与脚踩的气筒相连,在易拉罐旁边点上一枝蜡烛,再在外面罩一个带橡皮塞的大塑料筒(可由盛2.5L色拉油的油筒或其他塑料筒改装而成)。当面粉爆炸时学生可观察到火光及橡皮塞被冲掉的现象。此实验的优点是效果明显,且成功率高。
  三、做好课前准备工作,保证学生分组实验的顺利进行
  1.提前试做实验,不仅演示实验需如此,分组实验亦如此在试做的过程中,仔细考虑在每一步操作中,学生可能出现的问题及预防措施。比如在做《二氧化碳制备与性质》的实验时,把二氧化碳往烧杯中倾倒,有的同学可能会顺着高的蜡烛直接倒下去,结果造成实验现象相反。
  2.坚持亲自准备实验器材和药品首先根据实验目的,选用合适的器材,在不影响直观效果的前提下可做一些改、替。
  有时根据需要,教师也可大胆创新,自己设计,自己制作所需器材,以满足教学需要。
  对于实验药品,有些也可让学生自带。比如检验碳酸盐的存在,可让学生捡一些各种各样的小石子或从家中带一些常用物品,如米醋、鸡蛋壳、鹅卵石、贝壳,甚至生粉等来检验,既联系实际,提高学生积极性,又达到实验目的。
  四、落实实验预习和实验报告措施,确保学生实验效果
  为了使农村学生在有限的一些实验中能获得良好效果,必须抓好预习、实验、实验报告三个环节。学生每次实验前,教师一定要指导学生预习,要求学生认真阅读实验内容,明确实验目的,了解实验步骤及操作过程中的注意事项,填好教师提前印发的实验预习单。这样做既可以让学生通过课前的阅读思考、讨论或笔写实验预习单,使实验内容更成竹在胸,避免实验盲目性,又可以克服学生边看书边做实验的陋习。在进实验室做实验前,先按实验预习单检验实验用的器材、药品是否备全。实验时要求学生一定要做到:
  第一,认真规范操作,细心观察实验现象,并及时地、如实地记录实验过程及结果;
  第二,严格遵守实验室的规章制度,实验过程保持安静,严守操作规程,切莫把实验当成儿戏;
  第三,实验中要节约药品,爱惜仪器,实验结束时必须做到把仪器放置好,试管等洗涤干净,实验器材放置有序。
  实验结束后,学生必须当天写好实验报告,统一上交。实验报告必须具备:实验目的、实验步骤、实验现象及解释和有关的化学方程式、实验结论或数据处理结果及实验讨论。通过实验报告的书写不仅可以使学生巩固加深对基础知识的理解,而且可以培养学生分析问题、解决问题的能力。
  五、优化实验形式,提高学生主体参与的程度
  发展性教学观认为,教师应是学生自我发展的引路人和指导者。教师只有使每个学生都最大程度地、积极地参与到教学活动中来,才能实际构建起学生主体地位的最佳教学效果。因此,实验教学必须优化实验形式且立足于做,以提高学生主体参与程度,增强学生的主动性和自主性。对于农村中学的学生尤应如此,这些工作我们一般由以下两方面着手:
  1.突破人为的实验界限,鼓励学生动手实验初中化学实验一般被分为演示实验、边学边实验、学生分组实验和课外小实验等。实验分类的自身并无不妥,但实际教学中常易导致观念上的障碍。过分地强调课外实验课外做,课内实验课内做;学生实验学生做,演示实验老师做,学生就会失去许多动手机会。为此我们可以把一些演示实验改为师生合作实验或学生随堂实验,教师在此过程中起到引导、协助和点拨的作用。同时也可将一些实验改为家庭小实验或课外实验,比如“蛋白质的变性”“酸碱指示剂”等。
  2.由课内实验向课外实验延伸,拓展实验空间,以增强学生的自主性利用农村生活中各种手头材料较多,课外活动的时空又比较宽裕等优势,发展课外实验。这样可以调动学生的兴趣爱好,便于针对性地通过实验操作培养学生自我调整、自觉自理的能力,增强自主意识。比如开放实验室,让学生个人做想做而未做的实验,或通过实验来解决自己学习过程中的有关疑问,让不同层次的学生都有所发展;或准许出借实验室的仪器以便于学生开展各种兴趣小组的活动,进行一些小实验、小制作、小发明等活动。
  农村中学的实验教学相对来说更为任重道远。无论笔者上述几点肤浅的认识,是以偏概全,还是以俗掩精,且诚在抛砖引玉,攻其矢衷。愿更多的同行们能为农村中学的化学实验教学出谋划策。
  (责任编辑 罗 艳)
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