论文部分内容阅读
【摘要】本文根据自身三年的课堂教学经历，包括在线教学经历，并结合本科生制药工程专业英语教学的现状，指出教学过程中存在的问题。从教材选择、学生态度与学习方法、教师综合能力、教学方法以及考核方式等多角度分析，提出几点个人思考，从而促进制药工程专业英语教学的提高，更好地发挥其在制药工程专业本科生培养中的作用。
【关键词】制药工程专业英语;教学;本科生
【作者简介】华莉娟（1983-），汉族，女，安徽蚌埠人，蚌埠医学院公共基础学院，讲师，博士，研究方向：发光金属配合物的设计开发及其生物性质研究;殷朝林，薛洪宝，司友琳，李文戈，蚌埠医学院公共基础学院。
【基金项目】安徽省教学质量工程重大项目（编号：2017jyxm0248），安徽省高等学校省级质量工程项目（编号：2018xfsyxm072、2019sxzx12）。
制药工程专业近年来蓬勃发展，是一门发展迅速的热门专业，各种高水平的研究成果通常也是发表在高质量的国际期刊上。为了使制药专业的本科毕业生更好地适应激烈的社会竞争，为进一步深造做好准备，制药工程专业英语作为制药工程专业的一门专业必修课，在学生完成主要专业课学习后的高年级开设。制药工程专业学生培养需要不断改进制药工程專业英语教育，制药工程专业英语教学水平的提高对于培养新型制药工程专业人才具有十分重要的意义。笔者近三年承担了制药工程专业英语的教学工作，包括制药工程专业英语的线上教学，结合自身在教学过程中发现的问题，浅谈几点体会。
一、制药工程专业英语的现状分析
1.教材选择。教材是教学的基本元素之一，与基础英语相比，各专业的专业英语教材问题更为突出。目前制药工程专业选用的《制药工程专业英语》教材是根据《大学英语教学大纲》（修订本，高等学校本科用）专业阅读部分的要求编写的一本教材。它并不是从专业知识出发编写的教材，实际教学中也是当成一种科技题材的阅读理解，如药物阿司匹林，通过目前的教材就只是学到它的英文是Asprin，以及阿司匹林的一些性质描述，本质上类似阅读理解，并不能真正地结合到专业知识。该书包括课文及阅读材料，虽然选自原版英文教科书、专著、大型参考书及专业期刊，但大部分是国外20世纪80年代末及90年代以来的出版物，内容不够与时俱进。教材单一，教学思路和方法都有着很大的局限性，很多学生学完这门课，对于没见、没学过的药物分子的英文名称都看不懂，更别提自己写出药物分子的英文名称了。教材中所涉及的专业词汇具有科普性，缺乏专业性。因此制药工程专业英语这门课程未能真正发挥其在制药专业学生培养中的作用。
2.学生态度与学习方法。学生对待这门课不够重视，学习方法存在问题。《制药工程专业英语》虽然是制药工程专业的必修课，但一部分学生认为这是英语课的一部分，英语课已经花费很多精力和时间了，这门课不需要过多地投入，只要英语学好了，制药工程专业英语自然就好了。还有一部分学生认为，我又不出国，没有必要在意专业英语。在学习方法上，部分学生根本不知道怎么来学专业英语，多是当成制药工程专业的阅读理解在学习。实际上，英文版的制药工程相关专业课教材，在专业知识的理解方式、讲解方式上均与中文有所不同。学生不能通过简单的翻译将已学过的专业课知识与相应的专业英语知识相联系。
3.教师综合能力。目前各高校，特别是综合实力不是很强的普通高等院校，从事专业英语教学的是大学英语老师。他们在英语教学上经验丰富，但是对于专业英语的教学，还是存在一些问题的。首先，对专业知识认识不够或者完全不懂，因此对学生的知识传授方式可能比较机械。教学的立足点仍然是英语教学，给学生的各种媒体资料仍然是以普通的英语学习为主。
4.教学方法。对专业词汇的表达方式不理解，不能很好地帮助学生理解专业词汇的构词，从而轻松认识更多的专业词汇。教学过程中不能结合相应的专业知识介绍，就好像英语教学过程中缺少了背景知识。比如一次专业英语课上，给了一段关于钠的化学性质的英文描述，学生说单词大部分都认识，却不能很好地对应学过的相应知识点。说明学生把这门课的学习当成英语学习，没有结合自己的化学知识背景。教学过程中没能发挥学生的主观能动性，特别是把英语作为一种媒介来交流学习专业知识的训练缺乏。
5.考核方式。目前专业英语的主要考核方式还是传统的英语试卷形式，题型和基础英语考试也极为类似，本质上还是偏向于基础英语的考核方式。建议针对专业英语的特殊性，采取更有效的考核方式，促进学生真正地学好专业英语。
二、针对本科生制药工程专业英语教学中发现的以上问题，笔者从如下几个方面提出解决思路
1. 教材选择专业化、多样化。教材的选择，要更多地考虑专业知识，应选取与专业知识结合紧密的教材。目前制药工程专业选用的《制药工程专业英语》教材以制药工程专业为背景，供化学制药专业和药物制剂专业或相关专业的三、四年级学生使用。虽然该教材的部分内容已是选自原版英文教科书、专著、大型参考书及专业期刊，但需及时更新。制药行业发展迅速，相关科研成果每年大量发表，相关教材应及时修订，选择最新版本。该教材适用与药学相关的众多专业，专业性有所欠缺，建议制药工程专业英语教学中补充有机化学、药物化学方面的相关英语知识，并以有机化学、药物合成等相关专业课的原版英文教科书作为参考资料，以英语作为语言来讲授部分专业知识。例如专业英语教材中增加直接由药物化学结构来英语命名的相关内容，而不是简单地由中文名称翻译成英文名称。搜集一些海外名校的专业课教学视频，丰富教学内容，通过多样化的教材来弥补现有教材的不足。
2. 引导学生转变态度和方法。必须加强学生和老师对制药工程专业英语重要性认知的教育，这是转变学生学习态度的前提。学校或学院首先需要强调专业英语学习的重要性，组织讲座，让老师及学生真正认识到专业英语是大学教育中不可缺少的重要环节，它是制药专业学生参加工作和进一步深造都必须掌握的技能。让学生认识到，只有学好了专业英语，才能够在未来的工作与学习中与世界接轨，了解行业的最新发展，不做“井底之蛙”，才不会“闭门造车”。专业英语的学习方法要根据这门课程的特殊性进行相应的调整，对于这门课程，其实学生具有一定的背景知识，有时候比任课教师的背景知识还要多，学生欠缺的是把在学习中联系自己已经掌握的专业知识，这就要求学生参考英文原版专业课教材，多读本专业国际期刊发表的高水平论文。 3.提高教师综合能力。专业英语教学不能完全由英语专业教师承担，有条件的学校建议让有海外学习背景，并且在海外全英文教学环境下学习专业知识多年，并取得学位的教师承担。没有条件的学校，建议专业课老师和英语老师积极配合、讨论、交流。从事专业英语教学的英语专业教师应学习一些制药工程专业知识，具备基本的专业常识。如下图中的结构：中文名称为3，5-二甲基-4-乙基辛烷，英文名称为4-Ethyl-3，5-dimethyloctane，只有具备一定的专业知识才能解释中英文名称的不同，从事专业英语教学的教师才能通过相应的知识背景来解释有机化合物的命名，中文命名是以基团大小排序，英文命名是以基团首字母的顺序排列的，而不是机械的翻译。
另外，制药工程各专业课任课教师需提高自身英语水平，在平时的教学中多参考英文原版专业课教材，为学生学好专业英语埋下伏笔，进而提高自身综合能力。另外從事专业英语课教学的教师，还需提高利用各种网络资源的能力，为学生提供合适的媒体资料，了解更多英文原版教材中的专业课知识。
4.教学方法的改革与多样化。专业英语的教学方法应该有别于专业课教学和英语教学，但是又不能完全脱离专业课和英语。专业英语应该教学生如何把英语应用到专业课学习中去，利用好英语这个媒介学到与国际接轨的专业知识，了解行业最新发展。因此在教学中不能像英语教学那样采用词汇、语法、句子、段落阅读等常规程序。制药工程专业英语这门课程的教学有个非常重要的特点，就是学生具有比授课教师更多的背景知识，但是由于专业词汇和表达习惯的特殊性以及专业知识性，学生觉得专业英语词汇太长，难认，难记，和专业知识脱离，反而觉得专业英语难学。授课教师首先要给学生介绍专业英语词汇的构词、词根词缀、专业词汇的形成习惯等。其次，对于一些重要的专业知识点，中英文表达规定不同的，要以知识点教学的形式加以介绍和比较。课堂教学中，多以英文的专业习题来组织学生讨论，笔者在教学经历中，发现学生对此很感兴趣，认为不仅学习了专业英语，还学习了专业知识，甚至有学生告诉我，在专业英语课堂上学到了专业课中没有学到的专业知识。2020年，一场突如其来的疫情，对所有的教育工作者提出了新的挑战，专业英语的教学同样面临新挑战。网络上的交流，缺失了课堂的生动性。为了调动学生的兴趣，笔者在教学中充分利用QQ等社交媒体，通过超星开展课堂教学的同时，学生通过QQ回答课堂问题，活跃的学生在班级群里回答问题，个性内向的学生也通过个人QQ回答问题，从而使整个班级的学生都积极参与课堂活动。相比于传统课堂，不同个性的学生通过不同的方式都参与到课堂中来。因此建议今后的线下课堂可以适当应用一些现代社交媒体手段来组织教学，与学生更好地互动。
5. 专业化与多样化的考核方式。摒弃考核方式形式化，严格规范制药工程专业英语考核方式，建立完善的考核体系。卷面考试出题可参考GRE英语考试专业知识考试的形式，让学生通过英语来做专业题。对于传统的阅读理解题型也应有所改革，通过阅读相应的专业论文节选，写出论文中的药物分子式，总结介绍的专业知识等题型。另外，考核方式应多样化，例如小组讨论表现打分，用英文做与专业相关的报告，或者用英文写一段专业论文摘要等。多种考核方式相结合，严格规范每种考核方式，对于达不到标准的，不能睁一只眼闭一只眼，勉强让其通过，通过补考等手段督促学生学好专业英语，达到基本要求。
三、结语
笔者结合近年制药工程专业英语教学工作的相关经验，提出本科制药工程专业英语教学工作中发现的一些导致目前专业英语教学质量不高的问题，并从教材、学生态度与学习方法、教师综合能力、教学方法和考核方法等多个方面给出详细合理化的意见。当然，制药工程专业英语教学现状的改善不是一蹴而就的，希望通过后续努力，让学生通过制药工程专业英语的学习提高综合素质和应用能力。
参考文献：
[1]温波，程泽超，韩桂梅，孙培培.以应用为导向的专业英语教学改革探讨[J].中国多媒体与网络教学学报，2019（11）.
[2]张慧勇.基于应用能力推进专业英语教学改革[J].河南化工，2018 （7）.
[3]许瑞波，周杰兴，马卫兴.浅谈制药工程专业英语教学[J].淮海工学院学报，2012，3.
[4]高嘉屿，刘普，张延萍，尹卫平.制药工程专业英语的教学改革探索及发展构想[J].广州化工，2015，43（6）.
[5]吴俊峰，贾森，王文琪.工科专业英语教学改革[J].山东化工，2019 （15）.
【关键词】制药工程专业英语;教学;本科生
【作者简介】华莉娟（1983-），汉族，女，安徽蚌埠人，蚌埠医学院公共基础学院，讲师，博士，研究方向：发光金属配合物的设计开发及其生物性质研究;殷朝林，薛洪宝，司友琳，李文戈，蚌埠医学院公共基础学院。
【基金项目】安徽省教学质量工程重大项目（编号：2017jyxm0248），安徽省高等学校省级质量工程项目（编号：2018xfsyxm072、2019sxzx12）。
制药工程专业近年来蓬勃发展，是一门发展迅速的热门专业，各种高水平的研究成果通常也是发表在高质量的国际期刊上。为了使制药专业的本科毕业生更好地适应激烈的社会竞争，为进一步深造做好准备，制药工程专业英语作为制药工程专业的一门专业必修课，在学生完成主要专业课学习后的高年级开设。制药工程专业学生培养需要不断改进制药工程專业英语教育，制药工程专业英语教学水平的提高对于培养新型制药工程专业人才具有十分重要的意义。笔者近三年承担了制药工程专业英语的教学工作，包括制药工程专业英语的线上教学，结合自身在教学过程中发现的问题，浅谈几点体会。
一、制药工程专业英语的现状分析
1.教材选择。教材是教学的基本元素之一，与基础英语相比，各专业的专业英语教材问题更为突出。目前制药工程专业选用的《制药工程专业英语》教材是根据《大学英语教学大纲》（修订本，高等学校本科用）专业阅读部分的要求编写的一本教材。它并不是从专业知识出发编写的教材，实际教学中也是当成一种科技题材的阅读理解，如药物阿司匹林，通过目前的教材就只是学到它的英文是Asprin，以及阿司匹林的一些性质描述，本质上类似阅读理解，并不能真正地结合到专业知识。该书包括课文及阅读材料，虽然选自原版英文教科书、专著、大型参考书及专业期刊，但大部分是国外20世纪80年代末及90年代以来的出版物，内容不够与时俱进。教材单一，教学思路和方法都有着很大的局限性，很多学生学完这门课，对于没见、没学过的药物分子的英文名称都看不懂，更别提自己写出药物分子的英文名称了。教材中所涉及的专业词汇具有科普性，缺乏专业性。因此制药工程专业英语这门课程未能真正发挥其在制药专业学生培养中的作用。
2.学生态度与学习方法。学生对待这门课不够重视，学习方法存在问题。《制药工程专业英语》虽然是制药工程专业的必修课，但一部分学生认为这是英语课的一部分，英语课已经花费很多精力和时间了，这门课不需要过多地投入，只要英语学好了，制药工程专业英语自然就好了。还有一部分学生认为，我又不出国，没有必要在意专业英语。在学习方法上，部分学生根本不知道怎么来学专业英语，多是当成制药工程专业的阅读理解在学习。实际上，英文版的制药工程相关专业课教材，在专业知识的理解方式、讲解方式上均与中文有所不同。学生不能通过简单的翻译将已学过的专业课知识与相应的专业英语知识相联系。
3.教师综合能力。目前各高校，特别是综合实力不是很强的普通高等院校，从事专业英语教学的是大学英语老师。他们在英语教学上经验丰富，但是对于专业英语的教学，还是存在一些问题的。首先，对专业知识认识不够或者完全不懂，因此对学生的知识传授方式可能比较机械。教学的立足点仍然是英语教学，给学生的各种媒体资料仍然是以普通的英语学习为主。
4.教学方法。对专业词汇的表达方式不理解，不能很好地帮助学生理解专业词汇的构词，从而轻松认识更多的专业词汇。教学过程中不能结合相应的专业知识介绍，就好像英语教学过程中缺少了背景知识。比如一次专业英语课上，给了一段关于钠的化学性质的英文描述，学生说单词大部分都认识，却不能很好地对应学过的相应知识点。说明学生把这门课的学习当成英语学习，没有结合自己的化学知识背景。教学过程中没能发挥学生的主观能动性，特别是把英语作为一种媒介来交流学习专业知识的训练缺乏。
5.考核方式。目前专业英语的主要考核方式还是传统的英语试卷形式，题型和基础英语考试也极为类似，本质上还是偏向于基础英语的考核方式。建议针对专业英语的特殊性，采取更有效的考核方式，促进学生真正地学好专业英语。
二、针对本科生制药工程专业英语教学中发现的以上问题，笔者从如下几个方面提出解决思路
1. 教材选择专业化、多样化。教材的选择，要更多地考虑专业知识，应选取与专业知识结合紧密的教材。目前制药工程专业选用的《制药工程专业英语》教材以制药工程专业为背景，供化学制药专业和药物制剂专业或相关专业的三、四年级学生使用。虽然该教材的部分内容已是选自原版英文教科书、专著、大型参考书及专业期刊，但需及时更新。制药行业发展迅速，相关科研成果每年大量发表，相关教材应及时修订，选择最新版本。该教材适用与药学相关的众多专业，专业性有所欠缺，建议制药工程专业英语教学中补充有机化学、药物化学方面的相关英语知识，并以有机化学、药物合成等相关专业课的原版英文教科书作为参考资料，以英语作为语言来讲授部分专业知识。例如专业英语教材中增加直接由药物化学结构来英语命名的相关内容，而不是简单地由中文名称翻译成英文名称。搜集一些海外名校的专业课教学视频，丰富教学内容，通过多样化的教材来弥补现有教材的不足。
2. 引导学生转变态度和方法。必须加强学生和老师对制药工程专业英语重要性认知的教育，这是转变学生学习态度的前提。学校或学院首先需要强调专业英语学习的重要性，组织讲座，让老师及学生真正认识到专业英语是大学教育中不可缺少的重要环节，它是制药专业学生参加工作和进一步深造都必须掌握的技能。让学生认识到，只有学好了专业英语，才能够在未来的工作与学习中与世界接轨，了解行业的最新发展，不做“井底之蛙”，才不会“闭门造车”。专业英语的学习方法要根据这门课程的特殊性进行相应的调整，对于这门课程，其实学生具有一定的背景知识，有时候比任课教师的背景知识还要多，学生欠缺的是把在学习中联系自己已经掌握的专业知识，这就要求学生参考英文原版专业课教材，多读本专业国际期刊发表的高水平论文。 3.提高教师综合能力。专业英语教学不能完全由英语专业教师承担，有条件的学校建议让有海外学习背景，并且在海外全英文教学环境下学习专业知识多年，并取得学位的教师承担。没有条件的学校，建议专业课老师和英语老师积极配合、讨论、交流。从事专业英语教学的英语专业教师应学习一些制药工程专业知识，具备基本的专业常识。如下图中的结构：中文名称为3，5-二甲基-4-乙基辛烷，英文名称为4-Ethyl-3，5-dimethyloctane，只有具备一定的专业知识才能解释中英文名称的不同，从事专业英语教学的教师才能通过相应的知识背景来解释有机化合物的命名，中文命名是以基团大小排序，英文命名是以基团首字母的顺序排列的，而不是机械的翻译。
另外，制药工程各专业课任课教师需提高自身英语水平，在平时的教学中多参考英文原版专业课教材，为学生学好专业英语埋下伏笔，进而提高自身综合能力。另外從事专业英语课教学的教师，还需提高利用各种网络资源的能力，为学生提供合适的媒体资料，了解更多英文原版教材中的专业课知识。
4.教学方法的改革与多样化。专业英语的教学方法应该有别于专业课教学和英语教学，但是又不能完全脱离专业课和英语。专业英语应该教学生如何把英语应用到专业课学习中去，利用好英语这个媒介学到与国际接轨的专业知识，了解行业最新发展。因此在教学中不能像英语教学那样采用词汇、语法、句子、段落阅读等常规程序。制药工程专业英语这门课程的教学有个非常重要的特点，就是学生具有比授课教师更多的背景知识，但是由于专业词汇和表达习惯的特殊性以及专业知识性，学生觉得专业英语词汇太长，难认，难记，和专业知识脱离，反而觉得专业英语难学。授课教师首先要给学生介绍专业英语词汇的构词、词根词缀、专业词汇的形成习惯等。其次，对于一些重要的专业知识点，中英文表达规定不同的，要以知识点教学的形式加以介绍和比较。课堂教学中，多以英文的专业习题来组织学生讨论，笔者在教学经历中，发现学生对此很感兴趣，认为不仅学习了专业英语，还学习了专业知识，甚至有学生告诉我，在专业英语课堂上学到了专业课中没有学到的专业知识。2020年，一场突如其来的疫情，对所有的教育工作者提出了新的挑战，专业英语的教学同样面临新挑战。网络上的交流，缺失了课堂的生动性。为了调动学生的兴趣，笔者在教学中充分利用QQ等社交媒体，通过超星开展课堂教学的同时，学生通过QQ回答课堂问题，活跃的学生在班级群里回答问题，个性内向的学生也通过个人QQ回答问题，从而使整个班级的学生都积极参与课堂活动。相比于传统课堂，不同个性的学生通过不同的方式都参与到课堂中来。因此建议今后的线下课堂可以适当应用一些现代社交媒体手段来组织教学，与学生更好地互动。
5. 专业化与多样化的考核方式。摒弃考核方式形式化，严格规范制药工程专业英语考核方式，建立完善的考核体系。卷面考试出题可参考GRE英语考试专业知识考试的形式，让学生通过英语来做专业题。对于传统的阅读理解题型也应有所改革，通过阅读相应的专业论文节选，写出论文中的药物分子式，总结介绍的专业知识等题型。另外，考核方式应多样化，例如小组讨论表现打分，用英文做与专业相关的报告，或者用英文写一段专业论文摘要等。多种考核方式相结合，严格规范每种考核方式，对于达不到标准的，不能睁一只眼闭一只眼，勉强让其通过，通过补考等手段督促学生学好专业英语，达到基本要求。
三、结语
笔者结合近年制药工程专业英语教学工作的相关经验，提出本科制药工程专业英语教学工作中发现的一些导致目前专业英语教学质量不高的问题，并从教材、学生态度与学习方法、教师综合能力、教学方法和考核方法等多个方面给出详细合理化的意见。当然，制药工程专业英语教学现状的改善不是一蹴而就的，希望通过后续努力，让学生通过制药工程专业英语的学习提高综合素质和应用能力。
参考文献：
[1]温波，程泽超，韩桂梅，孙培培.以应用为导向的专业英语教学改革探讨[J].中国多媒体与网络教学学报，2019（11）.
[2]张慧勇.基于应用能力推进专业英语教学改革[J].河南化工，2018 （7）.
[3]许瑞波，周杰兴，马卫兴.浅谈制药工程专业英语教学[J].淮海工学院学报，2012，3.
[4]高嘉屿，刘普，张延萍，尹卫平.制药工程专业英语的教学改革探索及发展构想[J].广州化工，2015，43（6）.
[5]吴俊峰，贾森，王文琪.工科专业英语教学改革[J].山东化工，2019 （15）.