【摘 要】
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<正>近日,北京市商委开始全面启动早餐市场工程,并把该项目面向社会公开招标。本报记者应邀参加了该项目的投标答辩会,先后有20多家投资总额在800万元以上的中外企业参与了角
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<正>近日,北京市商委开始全面启动早餐市场工程,并把该项目面向社会公开招标。本报记者应邀参加了该项目的投标答辩会,先后有20多家投资总额在800万元以上的中外企业参与了角逐。最后首钢饮食服务公司、河北千喜鹤饮食公司、马兰拉面、湖南成龙华天放心早餐工程管理公司和德国兰特伯爵餐饮有限公司等6家企业中标。尽管这场中外连锁早餐企业首轮角逐北京市场暂告一段落,但各路连锁大军纷纷挥戈各地早餐市场之势已初显端倪。早餐市场的潜力何在?据这次中标北京早餐工程的湖南成龙华天公司董事长孙贞刚先生介绍,随着都市居民消费水平的
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