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摘要 介绍了黄淮海麦区小麦赤霉病的发生症状、致病病原、传播途径、发病规律，并提出相应的防治措施，以期为当地小麦赤霉病的防治提供参考。
关键词 小麦赤霉病；发生症状；发病规律；防治措施；黄淮海麦区
中图分类号 S435.121.4 5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）09-0139-01
小麦赤霉病又叫麦穗枯、烂麦头、红麦头。调查发现，小麦赤霉病在我国的中、南部及北部、东北部均有发生。尤其是近几年在河南周口、驻马店、漯河以及周边地区发生较为严重。小麦从幼苗至抽穗均可受该病危害，病害严重时，造成病部以上枯黄，甚至不能抽穗；抽穗期感病形成枯白穗，感病严重时可减产50%以上。小麦赤霉病品质外，还含有致病毒素，人畜食用可出现中毒现象，严重时造成死亡。
1 发生症状
根据发病部位不同，可将小麦赤霉病分为4种：一是苗腐。一般土壤中病残体侵染或种子带菌引起，初见芽变黑，后根冠逐渐腐烂，轻者病苗黄瘦，重者死亡，枯死苗湿度大时产生粉红色霉状物。二是茎基腐。发病麦株，基部组织变褐腐烂，最后全株枯死。三是秆腐。多发生在穗下第1～2节，初在叶鞘上出现水渍状褪绿斑，后扩展为淡褐色到红褐色不规则形斑可向茎内扩展。病状严重时，造成病部以上枯黄，严重时不能抽穗。气候潮湿时病部表面可见粉红色霉层。四是穗腐。小麦扬花时，初在小穗和颖片上产生水浸状浅褐色病斑，逐渐扩展变黄褐色或呈青枯状，以后在颖壳合缝处或小穗基部生出桔橙色霉层，后期在病穗上可形成紫黑色小颗粒，用手触摸，有突起感觉，不能抹去。病轻时，局限有1个至几个小穗发病，多形成“半截穗”；病重时，全穗或大部小穗发病，造成穗部不同部位不同程度枯死，形成“枯白穗”，病部位容易折断，病穗籽粒干瘪，皱缩，丧失发芽力[1]。
2 致病病原与传播途径
小麦赤霉病由包括燕麦镰孢、串珠镰孢、禾谷镰孢、黄色镰孢、锐顶镰孢等半知菌亚门真菌引起。其中，对项城地区危害严重的是禾谷镰刀菌，其主要特性如下：很少产生小型孢子，大型分生孢子呈镰刀形，有3～7个隔膜，基部足细胞明显，顶端钝圆，单个孢子无色，聚集一起时呈粉红色黏稠状。在我国北部麦区，病菌能在麦株残体、带病种子和其他植物如玉米、大豆等残体上以菌丝体或子囊壳越冬、越夏，翌年条件适宜时产生子囊壳放射出子囊孢子并散落在花药上，经花丝侵染小穗，几天后产生大量粉红色霉层，在开花至盛花期侵染率最高[2-3]。
3 发病规律
赤霉病的发生和流行受气候、菌量、作物生物期、品种的抗病性以及栽培管理措施等多种因素影响，其中气候条件、菌量及作物生育期相互配合程度，对病害的流行起着决定性的作用。如果小麦抽穗至扬花期阴湿多雨，平均气温高于15 ℃，田间玉米、大豆根茬、秸秆残留量大，且大面积种植感病品种，赤霉病就可能严重发生和流行。一是温度。此病的发生与温度密切相关，一般情况下，在春季气温7 ℃以上，即可形成子囊壳，气温高于12 ℃形成子囊孢子，平均气温低于13.7 ℃，一般不会发病。二是品种。不同品种发病程度差异很大，晚熟以及颖壳较厚的品种发病较重。据观察，在项城地区推广的小麦品种周麦18、矮抗58发病较重。三是湿度。在小麦抽穗扬花期，连续降雨2～3 d或空气潮湿、土壤含水量大于50%以上时，有利于小麦赤霉病的流行。特别是近年来随着空气质量的逐步恶化，雾霾天气增加，为赤霉病的发生创造了有利条件。四是前茬作物。近年来，由于玉米种植面积增加，伴随着秸秆还田比例的大幅提高，病残体菌量逐年增多，给病害的流行创造了有利条件。五是地势及土壤。地势低洼、排水不良、黏重土壤的地块发病较重。偏施氮肥、群体高、密度大、田间郁蔽的地块发病较重，反之则较轻。
4 防治措施
一是农业防治。选择抗病、耐病、高产小麦品种；冬春清洁田园，清除田间玉米、大豆、棉花、麦秸等秸秆或根茬，减少越冬菌源；晚熟品种要适当早播，有利于避开小麦扬花期遇雨，减轻此病为害；合理排灌，湿地要开沟排水。收获后要深耕灭茬，减少菌源；采用配方施肥技术，合理施肥，忌偏施氮肥，增施磷、钾肥，提高植株的抗病能力[4]。二是化学防治。种子处理。播种前用50%多菌灵100 g或70%甲基托布津60～80 g对水适量拌种50 kg，并可兼治根腐病、全蚀病等多种病害。在抽穗扬花期如气温偏高，据气象预报并有持续2～3 d阴雨过程，即应在降雨前采取喷药保护。可用50%多菌灵可湿性粉剂1.5 kg/hm2，或70%甲基托布津0.9～1.2 kg/hm2，或33%粉锈纹枯净可湿性粉剂1.2 kg/hm2对水300～450 kg进行喷雾。如果雨前未来得及喷洒，雨后要及时补喷。如果没有进行喷药预防，当病害发生后，决不能掉以轻心，要适当加大剂量及时喷药[5]。
5 参考文献
[1] 农业植物病理学（上册）[M].上海：上海科学技术出版社，1978：186-188.
[2] 中国农业科学院植物保护研究所.中国农作物病虫害（上册）[M].北京：农业出版社，1979：348-350.
[3] 华南农业大学，河北农业大学.植物病理学[M]. 北京：农业出版社，1987.
[4] 戴四基.沿淮及淮北2012年小麦赤霉病流行原因分析与治理对策[J].安徽农业科学，2012，40（36）：17557-17558.
[5] 谢红联，汤露萍，石磊，等.2012年小麦赤霉病大发生原因与防治技术探讨[J].上海农业科技，2012（6）：130-131.
关键词 小麦赤霉病；发生症状；发病规律；防治措施；黄淮海麦区
中图分类号 S435.121.4 5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）09-0139-01
小麦赤霉病又叫麦穗枯、烂麦头、红麦头。调查发现，小麦赤霉病在我国的中、南部及北部、东北部均有发生。尤其是近几年在河南周口、驻马店、漯河以及周边地区发生较为严重。小麦从幼苗至抽穗均可受该病危害，病害严重时，造成病部以上枯黄，甚至不能抽穗；抽穗期感病形成枯白穗，感病严重时可减产50%以上。小麦赤霉病品质外，还含有致病毒素，人畜食用可出现中毒现象，严重时造成死亡。
1 发生症状
根据发病部位不同，可将小麦赤霉病分为4种：一是苗腐。一般土壤中病残体侵染或种子带菌引起，初见芽变黑，后根冠逐渐腐烂，轻者病苗黄瘦，重者死亡，枯死苗湿度大时产生粉红色霉状物。二是茎基腐。发病麦株，基部组织变褐腐烂，最后全株枯死。三是秆腐。多发生在穗下第1～2节，初在叶鞘上出现水渍状褪绿斑，后扩展为淡褐色到红褐色不规则形斑可向茎内扩展。病状严重时，造成病部以上枯黄，严重时不能抽穗。气候潮湿时病部表面可见粉红色霉层。四是穗腐。小麦扬花时，初在小穗和颖片上产生水浸状浅褐色病斑，逐渐扩展变黄褐色或呈青枯状，以后在颖壳合缝处或小穗基部生出桔橙色霉层，后期在病穗上可形成紫黑色小颗粒，用手触摸，有突起感觉，不能抹去。病轻时，局限有1个至几个小穗发病，多形成“半截穗”；病重时，全穗或大部小穗发病，造成穗部不同部位不同程度枯死，形成“枯白穗”，病部位容易折断，病穗籽粒干瘪，皱缩，丧失发芽力[1]。
2 致病病原与传播途径
小麦赤霉病由包括燕麦镰孢、串珠镰孢、禾谷镰孢、黄色镰孢、锐顶镰孢等半知菌亚门真菌引起。其中，对项城地区危害严重的是禾谷镰刀菌，其主要特性如下：很少产生小型孢子，大型分生孢子呈镰刀形，有3～7个隔膜，基部足细胞明显，顶端钝圆，单个孢子无色，聚集一起时呈粉红色黏稠状。在我国北部麦区，病菌能在麦株残体、带病种子和其他植物如玉米、大豆等残体上以菌丝体或子囊壳越冬、越夏，翌年条件适宜时产生子囊壳放射出子囊孢子并散落在花药上，经花丝侵染小穗，几天后产生大量粉红色霉层，在开花至盛花期侵染率最高[2-3]。
3 发病规律
赤霉病的发生和流行受气候、菌量、作物生物期、品种的抗病性以及栽培管理措施等多种因素影响，其中气候条件、菌量及作物生育期相互配合程度，对病害的流行起着决定性的作用。如果小麦抽穗至扬花期阴湿多雨，平均气温高于15 ℃，田间玉米、大豆根茬、秸秆残留量大，且大面积种植感病品种，赤霉病就可能严重发生和流行。一是温度。此病的发生与温度密切相关，一般情况下，在春季气温7 ℃以上，即可形成子囊壳，气温高于12 ℃形成子囊孢子，平均气温低于13.7 ℃，一般不会发病。二是品种。不同品种发病程度差异很大，晚熟以及颖壳较厚的品种发病较重。据观察，在项城地区推广的小麦品种周麦18、矮抗58发病较重。三是湿度。在小麦抽穗扬花期，连续降雨2～3 d或空气潮湿、土壤含水量大于50%以上时，有利于小麦赤霉病的流行。特别是近年来随着空气质量的逐步恶化，雾霾天气增加，为赤霉病的发生创造了有利条件。四是前茬作物。近年来，由于玉米种植面积增加，伴随着秸秆还田比例的大幅提高，病残体菌量逐年增多，给病害的流行创造了有利条件。五是地势及土壤。地势低洼、排水不良、黏重土壤的地块发病较重。偏施氮肥、群体高、密度大、田间郁蔽的地块发病较重，反之则较轻。
4 防治措施
一是农业防治。选择抗病、耐病、高产小麦品种；冬春清洁田园，清除田间玉米、大豆、棉花、麦秸等秸秆或根茬，减少越冬菌源；晚熟品种要适当早播，有利于避开小麦扬花期遇雨，减轻此病为害；合理排灌，湿地要开沟排水。收获后要深耕灭茬，减少菌源；采用配方施肥技术，合理施肥，忌偏施氮肥，增施磷、钾肥，提高植株的抗病能力[4]。二是化学防治。种子处理。播种前用50%多菌灵100 g或70%甲基托布津60～80 g对水适量拌种50 kg，并可兼治根腐病、全蚀病等多种病害。在抽穗扬花期如气温偏高，据气象预报并有持续2～3 d阴雨过程，即应在降雨前采取喷药保护。可用50%多菌灵可湿性粉剂1.5 kg/hm2，或70%甲基托布津0.9～1.2 kg/hm2，或33%粉锈纹枯净可湿性粉剂1.2 kg/hm2对水300～450 kg进行喷雾。如果雨前未来得及喷洒，雨后要及时补喷。如果没有进行喷药预防，当病害发生后，决不能掉以轻心，要适当加大剂量及时喷药[5]。
5 参考文献
[1] 农业植物病理学（上册）[M].上海：上海科学技术出版社，1978：186-188.
[2] 中国农业科学院植物保护研究所.中国农作物病虫害（上册）[M].北京：农业出版社，1979：348-350.
[3] 华南农业大学，河北农业大学.植物病理学[M]. 北京：农业出版社，1987.
[4] 戴四基.沿淮及淮北2012年小麦赤霉病流行原因分析与治理对策[J].安徽农业科学，2012，40（36）：17557-17558.
[5] 谢红联，汤露萍，石磊，等.2012年小麦赤霉病大发生原因与防治技术探讨[J].上海农业科技，2012（6）：130-131.