一忌 用餐后餐具堆放不洗,下顿用时再清理。这种习惯既不利于饮食卫生,又会从心理上增添反感情绪。
　　二忌 没有吃完的剩菜混倒在一起,等下顿再食用,这样做虽说减少保存空间,但混杂一起的食物由于酸碱度不同,极易分解变质破坏营养。
　　三忌 打扫室内卫生,先扫后拖。有的人以为这样打扫方法可以把脏物除净,岂不知肉眼看不到的灰尘,扬起后又变换地方落下去,污染后埋下隐患。
　　四忌 洗衣时把外衣与内衣一同洗。外衣上的一些细菌难以清除,交叉污染后埋下隐患。
　　五忌 用水擦拭电镀家具。因水分极易通过镀层孔隙渗入电镀底层,使镀层起泡脱皮。