瑞幸咖啡:先翻身,后突围

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<正>2022全年整体营业利润首次实现扭亏为盈的瑞幸,依旧走在快速扩张的道路上,但瑞幸的成功之路并非不可复刻,面对国内贴身肉搏的咖啡新兴品牌掀起的新一轮价格战,已经取得品牌认知度的瑞幸,比起“跑得快”,更需“走得稳”。杏花微雨,春山可望。今年春天,瑞幸春日季新品再次如约上市。从密集坐落在国内主要城市写字楼、购物商场、大学城等地的8000多家门店向外看,
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随着生活质量的不断提升,人们对食品、药物安全及健康问题的关注度也日渐升高。由于具有分析速度快、仪器易于小型化、操作简单、稳定性好和灵敏度高等特点,电化学传感(EC)已经被广泛应用于环境监测、食品分析、生物检测以及临床诊断等领域。提高电化学传感器性能的主要方法是增加生物传感器表面的电导率,以实现分析物和传感器表面之间的高电子转移。因此,在构建电化学传感器时,研究人员常常会引入各种新型材料来增强其性能
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电致化学发光(ECL)是一种结合电化学和化学发光而发展起来的新型分析技术,具有简单,快速,灵敏,可控性强等优点,在食品、环境、药物和临床分析等领域已得到广泛研究和应用。性能优异的ECL发光体是实现ECL灵敏分析的关键。铱(III)配合物具有高的量子产率,可调的发光波长,良好的氧化还原稳定性和长的发光寿命,在ECL领域已显示出巨大的发展前景。但其在水溶液中有限的ECL发光强度和差的水溶性限制了其应用
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报纸
基于亚胺活化模式的手性醛催化已逐渐成为实现伯胺化合物不对称α-官能团化直接高效的合成策略。目前,已经实现了包括氨基酸化合物的不对称直接α-烷基化反应、不对称Michael加成/环化反应、不对称Mannich反应、不对称α-烯丙基烷基化反应以及不对称1,6-共轭加成反应;同时也实现了包括氮杂芳基甲胺化合物的不对称α-烯丙基烷基化反应以及不对称Mannich反应在内的九例不对称α-官能团化反应。在此基
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表面增强拉曼散射(surface-enhanced Raman scattering,SERS)是一种具有指纹性质的高增强的光学现象,自从SERS被发现以来,衍生出了一系列基于SERS的分析传感技术。SERS增强基底的构建是SERS技术应用的关键,在实际应用中,常用的构建基底的方法是通过在固相衬底上固载各种类别的SERS增强材料来实现。随着研究的深入和发展,固相SERS基底存在一些问题,例如纳米溶
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荧光分析法因其仪器简单、成本低,能够快速灵敏地检测目标分析物而被广泛地应用于环境监测、生物传感和免疫分析等众多领域。其中比率荧光法因利用两个或多个发射峰强度的比值变化对目标分析物进行检测,极大削弱了环境等外界因素的干扰,引起了研究者的广泛兴趣。二维镧系金属有机多孔材料(2D Ln-PMOMs)不仅具有比表面积大、多孔和丰富的金属活性位点等结构特性,还兼具了镧系离子高量子产率和长荧光寿命等独特的光学
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化学发光(Chemiluminescence,CL)是物质在无需实施光激发的情况下发生化学反应所伴随的一种光辐射现象。CL分析方法具有灵敏度高、背景信号低、检测速度快、设备操作简单等优点,已被广泛应用于临床诊断、环境监测、食品分析和药物残留检测等领域。随着自然科学的不断发展,各个领域对于它们的目标分析物精准度的要求越来越高。传统的CL体系,存在发光效率低,强度弱等问题,已经不能满足日益严格的分析检
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电化学发光(ECL)兼具了电化学分析的可控性和发光分析技术的灵敏性,具有灵敏度高、操作简单、可控性强、分析快速等优点。ECL生物传感器是通过生物敏感界面将生物识别信息转化成ECL信号,将ECL技术的高灵敏度与生物识别的高特异性相结合,在生物活性小分子、蛋白酶、肿瘤标志物以及细胞等多种类型的靶标检测中发挥着越来越重要的作用。蛋白酶含量与生物活性的异常会反映于病理过程,在肿瘤的发现、诊疗与预后判断等方
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表面增强拉曼光谱(SERS)技术由于其高灵敏度,已成为表面科学、催化、生物等领域的重要研究手段。而如今单一的分析方法有一定的局限性,不能满足对复杂体系的分析研究。将电化学和表面增强拉曼光谱联用,不仅可以实现对生物分子的定量检测,还可以利用拉曼技术探讨反应中电化学条件下的各种机理。本文结合拉曼和电化学技术,以及DNA核酸信号放大技术实现了对miRNA的灵敏检测、设计了新型的可重复使用的表面增强基底,
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电致化学发光(Electrochemiluminescence,ECL),结合了电化学分析的高可控性和发光分析的高灵敏度,具有干扰少、背景低、检测快速、重现性好、准确性高等优势,使其成为获取生命过程中重要生化信息的有力工具。以生物活性分子为识别元件,ECL材料为信号物质,基于生物分子识别构建的ECL生物传感器可将生化相互作用转化为可量化的ECL信号来测量目标分子浓度。近年来,不少新型的ECL纳米材
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