【摘 要】
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尊敬的于老、何部长、卢院长和各位领导、各位代表:大家好!首先,我代表中国轻工业联合会,对国家食物与营养咨询委员会成立10周年和本次会议的召开,表示热烈而衷心的祝贺!改革
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尊敬的于老、何部长、卢院长和各位领导、各位代表:大家好!首先,我代表中国轻工业联合会,对国家食物与营养咨询委员会成立10周年和本次会议的召开,表示热烈而衷心的祝贺!改革开放20年来,我国食品工业有了很大的发展,2002年产值达到了10000亿元,占国民经济总产值的10%左右,并且连续8年位居工业部门之首,成为我国国民经济的第一大产业。随着食品工业的发展,人民的生活也由温饱型向小康型过渡。如今,人们已经不只满足于吃饱,更关心怎样吃得更科学、更营养、更卫生、更健康。而对整个食品的要求,最根本的就是希望它安全。
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