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“烙饼中的数学问题”是小学数学人教版四年级上册“数学广角”中的例题，主题图呈现的数学信息是：每次只能烙2张饼，两面都要烙，每面要3分钟。题目主要通过讨论烙饼时怎样合理安排操作最节省时间，让学生体会优化思想的应用。虽然有学生在生活中接触过烙饼，但缺乏烙饼的实际经验，所以在这节课的教学中，老师们一般都是通过演绎、列举、观察、合作讨论等方法，由直观到抽象，帮助学生理解“怎样烙饼才最合理”的实践策略，培养学生初步的优化意识。