眉山:“东坡泡菜”成就百亿大产业

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作为国家地理标志保护产品,四川省眉山市的“东坡泡菜”缘何能把小泡菜做成百亿大产业?在绝大多数人眼中,“一碟小菜”不值一提,但四川眉山市东坡区的吉香居食品有限公司却使泡菜食品远销20多个国家,年销售收入达6亿多元。不仅如此,据统计,今年1至9月,全市泡菜加工量达到117.67万吨,实现销售收入107.79亿元,预计全年实现销售收入135亿元以上。目前,眉山市的“东坡泡菜”已被认 As a national geographical indications protection products, Meishan City, Sichuan Province, “Dongpo kimchi” Why can pickles make billions of large industries? In the eyes of most people, “a dish worth mentioning, However, Meishanju Food Co., Ltd., Dongpo District, Meishan City, Sichuan, has sold kimchi food to more than 20 countries with an annual sales income of more than 600 million yuan. Not only that, according to statistics, from January to September this year, the city processed kimchi reached 1.1767 million tons, sales revenue 107.79 billion yuan, the annual sales revenue of more than 13.5 billion yuan. At present, Meishan City, ”Dongpo kimchi" has been recognized
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