无公害养羊技术(二)

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  四、羊舍的设计原则
  
  1.为羊创造适宜的环境一个适宜的环境可以充分发挥肉羊的生产潜力,提高饲料利用率。一般来说,家畜的生产力20%取决于品种,40%~50%取决于饲料,20%~30%取决于整体环境。例如,不适宜的温度可使家畜的生产力降低10%~30%。此外,即使喂给全价饲料,如果没有适宜的环境,饲料也不能最大限度地转化为畜产品,从而降低了饲料利用率。由此可见,修建羊舍时,必须符合肉羊对各种环境条件的要求,包括温度、湿度、通风、光照和空气等,为肉羊创造适宜的环境。
  2.符合生产工艺要求生产工艺是指畜牧生产上采取的技术措施和生产方式,既包括本场羊群的组成、周转、送草料、饲喂、饮水、清粪等,又包括称重、防疫注射、采精输精、接产护理等技术措施。修建羊舍必须与本场生产工艺相结合,否则必将给生产造成不便,甚至使生产无法进行。
  3.严格卫生防疫疫病对羊场具有威胁,造成巨大经济损失。通过合理修建羊舍,将能够有效防止或减少疫病发生。修建羊舍时,应特别注意卫生要求,以利于兽医防疫制度的执行。例如,根据防疫要求,合理地进行场地规划和建筑物布局,确定羊舍的朝向和间距,设置消毒设施,合理安置污物处理设施。
  4.降低生产成本在满足以上三项要求的前提下,羊舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资,以降低生产成本,加快资金周转。因此,羊舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风、自然光照等),尽量就地取材,按照当地建筑施工习惯,适当减少附属用房面积。
  
  五、羊舍建筑中的羊舍类型
  
  1.按羊舍四周墙壁通风情况分有密闭式、开放式与半开放式及棚舍等类型。 ①密闭式:四周墙壁要完整,保温性能好,适合寒冷地区采用。 ②开放式与半开放式:开放式为三面有墙,一面无墙;半开放式为三面有墙,一面有半截墙。开放式与半开放式羊舍保温性能较差,但通风采光好,适合于温暖地区,是我国较普遍采用的类型。 ③棚舍:只有屋顶而没有墙壁,防太阳辐射强,适合于炎热地区,也可用作夏季凉棚。目前的发展趋势是将羊舍建成组装式,即墙、门、窗可根据1年内气候的变化,进行拆卸和安装,组装成不同类型的羊舍。
  2.按羊舍屋顶的形式分可分为单坡式、双坡式、拱式、钟楼式、双折式等类型。单坡式羊舍,跨度小,自然采光好,适于小规模羊群和简易羊舍选用。双坡式羊舍,跨度大,保暖性能强,但自然采光、通风差,适合于寒冷地区采用,是最常用的一种类型。在寒冷地区,还可选用拱式、双折式、平屋顶等类型;在炎热地区可选用钟楼式羊舍。
  3.按羊舍长墙与短墙排列形式分有“一”字形、“厂”字形及“门”字形等。其中“一”字形羊舍采光好、光照均匀、温差不大、经济适用,是较常用的一种类型。此外,在我国南方,根据炎热、潮湿的气候特点,可修建吊楼式羊舍;在山区,可利用山坡修建地下式羊舍和土窑洞羊舍等。
  
  六、养殖场废弃物的问题
  
  山羊和肉羊养殖业不仅受环境污染的危害,也会污染环境。山羊和肉羊养殖对环境的影响主要是羊粪、尿、尸体及相关组织、垫料、过期兽药、残余疫苗、一次性使用的畜牧兽医器械及包装物和污水等废弃物对环境的污染。无公害养殖场应积极通过废水和粪便的还田,或者其它措施,对所排放的废弃物进行综合利用,实现污染物的资源化。
  
  七、解决废水的措施
  
  在山羊和肉羊养殖过程中产生的废水,包括清洗羊体和饲养场地、器具产生的废水。废水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域,应坚持种养结合的原则,经无害化处理后尽量充分还田,实现废水资源化利用。养殖场与农田之间应建立有效的污水输送网络,严格控制废水输送沿途的弃、撤、跑、冒、滴、漏。
  
  八、羊产生的粪便处理
  
  为了防止粪便污染环境,杀灭病原体,充分利用粪便中丰富的营养和能量资源,应当采用干燥或发酵等方法对羊粪进行无害化处理。
  粪便的发酵处理,是利用各种微生物的活动,来分解羊粪中的有机成分,从而有效地提高这些有机物的利用率。在发酵过程中,形成的特殊理化环境也可杀死粪便中的病原菌和一些虫卵。根据发酵过程中依靠的主要微生物种类不同,可分为充氧动态发酵、堆肥发酵和沼气发酵处理。堆肥是以粪便为原料的好氧性高温堆肥,处理后的粪便可作优质的有机肥,用于饲料和牧草等种植业生产。沼气发酵是以粪便为原料,在密闭、厌氧条件下的厌氧性消化(包括常温、中温和高温消化),产生的沼气可供羊场使用。经无害化处理后的粪便,应符合《粪便无害化卫生标准》的规定,废渣应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》的有关规定。
  
  九、出现病死羊的尸体处理
  
  病死羊尸体含有大量病原体,只有及时进行无害化处理,才能防止各种疫病的传播与流行,严禁随意丢弃、出售或作为饲料。根据疾病种类和性质不同,按《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》的规定,采用适宜方法处理病羊尸体。
  1.销毁将病羊尸体用密闭的容器运送到指定地点焚毁或深埋。①焚毁:对危险较大的传染病(如炭疽和气肿疽等)的病羊尸体,应采用焚烧炉焚毁。对焚烧产生的烟气应采取有效的净化措施,防止烟尘、一氧化碳、恶臭气体等对周围大气环境的污染。②深埋:不具备焚烧条件的养殖场,应设置1个以上安全填埋井,填埋井应为混凝土结构,深度大于3米,直径1米,井口加盖密封。进行填埋时,在每次投入尸体后,应覆盖一层厚度大于10厘米的熟石灰,井填满后,须用粘土填埋、压实并封口。或者选择干燥、地势较高,距离住宅、道路、水井、河流及羊场或牧场较远的指定地点,挖深坑掩埋尸体,尸体上覆盖一层石灰。尸坑的长和宽径,以容纳尸体侧卧为度,深度应在2米以上。
   2.化制将病羊尸体在指定的化制站(厂)加工处理,可以将其投入干化机化制,或将整个尸体投入湿化机化制。
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