周博士考察拾零(二十) 关于吉林通化日光温室建设的思考

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  2011年5月10~12日借向通化市汇报《吉林通化市现代农业示范园总体规划》的机会,抽空调研了通化市几个设施农业生产点,取得了对当地日光温室建设和运行的一手资料,供大家研究和学习参考。
  通化温室设施发展的背景
  吉林通化地处北纬41°~42°,冬季寒冷、日照不足,1~2月份最低气温基本保持在-26~-27℃,即使保温能力非常好的日光温室,在这里冬季生产喜温果菜都存在很大的难度,大部分日光温室或种植耐低温的叶菜,或闲置不用,等待来年春季再生产,日光温室的利用效率不高。
  由于冬季设施生产条件所限,通化市当地蔬菜全年自给率不足40%,冬季甚至不足5%,城乡居民的蔬菜供应基本依靠外埠调运。通化市蔬菜供应的现状实际上是整个吉林省蔬菜生产的一个缩影。
  为了提高当地蔬菜自给能力,吉林省2009年提出了“百万亩棚膜蔬菜工程”,并规划了“九区、五线、一中心”产业重点发展地区,计划用5年左右的时间,在现有基础上开发建设百万亩棚膜蔬菜,使棚膜蔬菜成为吉林建设北方特色产业大省的支柱产业。其中的“九区”是指以长春、吉林、延边、四平、通化、白城、辽源、松原和白山9个市(州)城市周边为重点。建立9个棚膜蔬菜产业区,实行棚膜蔬菜产业集中开发;“五线”是指以长春市为中心,建立长春-吉林-延边-珲春-俄罗斯、长春-四平-沈阳、长春-通化-白山-朝鲜、长春-松原-白城-乌兰浩特、长春-德惠-榆树-扶余-哈尔滨5条公路铁路沿线棚膜蔬菜产业带,围绕这5条公铁沿线进行集中开发,形成棚膜蔬菜产业带;“一中心”指建立1个棚膜蔬菜产销中心和营销网络。
  由此可见,通化市既处在“九区”的产业区内,又位于“五线”的产业带上,是吉林省设施蔬菜的重点发展地区。为了高质量完成吉林省“百万亩棚膜蔬菜工程”,通化市结合自身条件,提出了《通化市“十二五”蔬菜产业发展规划》,重点规划了东昌区、二道江区和通化县9个乡镇的蔬菜基地建设,利用环绕市区的区位、资金、技术和信息优势,加大标准化温室生产,重点栽培和加工品种为芹菜、生菜、韭菜、豆类、瓜类、茄果类、食用菌及山野菜等,着力解决生产规模小、成本高等问题,引导生产向无害化、规模化、标准化方向发展。规划到“十二五”末,城区蔬菜基地播种面积将发展到0.33万公顷,产量超过20万吨,基本达到满足市区消费的需求。
  为了提升和引领通化市设施蔬菜的健康发展,2010年通化市政府提出建设“通化市现代农业示范园”,以期通过示范园的建设,提高全市设施蔬菜生产的标准化、安全化水平,为此提出园区建设的目标为:建设现代农业技术规模化生产应用的示范和展示平台,打造以现代农业生产展示为主,兼顾休闲观光型都市农业的综合型现代农业园区;达到发展安全农业、精品农业和特色农业的目的:充分体现出国际水准的现代农业装备及技术。
  通化温室设施发展现状
  由于气候条件所限,通化市的设施蔬菜生产以日光温室为主,塑料中小拱棚主要进行水稻育秧。日光温室由于冬季主要进行叶菜生产或休闲,所以在建筑形式和温室保温方面与强调采光保温的大部分北方地区日光温室有一定的差异。
  日光温室的建筑形式
  按照日光温室设计原理,对高纬度冬季寒冷地区,日光温室应尽量采用小跨度、长后坡或半地下结构形式,以增强温室的保温性能,提高温室的越冬能力。但由于通化地下水位较高,所以日光温室基本不采用半地下形式结构。对温室的后屋面,有的采用了传统的日光温室结构,采用长后坡形式,但考察中发现一种双后屋面温室,如图1。这种温室结构是在传统日光温室保温后屋面的基础上增加了一个用于通风换气的采光后屋面,使日光温室朝北的后屋面形成了两个屋面,并且分别担负不同的功能,这里将这种温室屋面称其为“双后屋面温室”。由于非保温采光屋面的存在,温室的保温性能难以提高,这是限制这种温室冬季室内温度不能进一步提高的一个主要因素。
  另外,从温室后屋面的保温材料看,大部分日光温室后屋面只用100mm厚的聚苯板保温(图2),基本没有蓄热能力,而且总的保温热阻也不够。
  日光温室的墙体材料
  调查看到的日光温室墙体材料有的采用单一材料,如毛石(500mm厚)、聚苯板(三层100mm厚)、空心砖,也有的采用了复合墙体(500mm厚砖墙 100mm厚聚苯板),分别如图3。总体来讲,单一墙体材料的温室保温性能都较差,复合材料墙体的温室保温性能较好。
  日光温室保温被
  通化日光温室的保温被基本都是单层针刺毡人工保温被,采用机械卷被。据当地农民介绍,这种保温被的保温性能优于普通草苫。
  温室总体尺寸
  通化日光温室的跨度大体在8~10m,脊高在3.0~4.5m;采用短后坡日光温室的后坡仰角高达60°,而长后坡的后坡仰角则可能低于40°。目前还没有统一的温室结构尺寸,农民依靠自己的经验建设日光温室,有的甚至要将温室跨度建到12m以上。
  对通化日光温室建设的思考
  日光温室保温性能总体较差
  所看到的日光温室,不论墙体还是后屋面,保温性能都严重不足,这是造成日光温室不能进行越冬生产的直接原因,加强温室保温应该是未来温室建设中重点强调的问题。
  日光温室的总体尺寸急需优化
  当前通化的日光温室还主要依靠农民自己的经验设计和建造,目光温室的设计理论比较欠缺,需要在分析当地气候资料的基础上对日光温室的总体结构尺寸进行优化,以提高温室的采光和保温性能。
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