优化仔猪饲养管理,提高农场经济效益

来源 :国外畜牧学·猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunhan88
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  仔猪饲养对于猪场的盈利非常关键。众所周知,美国以及欧洲的仔猪饲养水平非常高,今天就仔猪饲养管理中的注意事项做一些分享。
  母猪的PSY影响仔猪上市的出栏情况,不同国家母猪的生产性能不尽相同,经数据统计分析,荷兰母猪生产性能最高(图1)。近几年,随着母猪繁殖性能遗传性状的不断改良、饲喂观念的转变以及农场管理方式的优化,母猪的生产性能得到了大幅提升。这对于母猪而言是一个巨大的挑战,母猪年均断奶仔猪数(PSY)从25头提高到29头,为了满足母猪正常的生产需求,其采食量必须得到相应的提升。
  母猪生产水平的提高,与之密切相关的是饲喂程序,研究母猪第一胎或者第二胎饲喂程序,使饲喂程序调整到最佳,最终使母猪的下一胎仔猪生产潜能得到提高。另外,断奶日龄也会影响母猪下一胎的窝产仔数,仔猪断奶日龄过早并不是一个好现象,断奶过早对母猪下一胎的窝产活仔数有影响,一般而言,母猪在24 d~26 d断奶(图2)。
  母猪窝产仔数的增加对仔猪饲养影响很大:①仔猪初生重下降;②母乳中免疫球蛋白影响仔猪的免疫力,窝产仔猪数增多使得仔猪从初乳中获取的免疫球蛋白数量减少,结果导致仔猪免疫力降低,仔猪死亡率增加;③由于每头仔猪采食的母乳量减少,导致断奶重降低。在母猪高生产水平下,虽然母乳总产量增加,但每头仔猪摄入量却下降,因此,保证仔猪前期的营养水平对其后期生产潜能的发挥至关重要。
  据欧洲农场数据统计分析,仔猪初生重、断奶前教槽料摄入量、母猪采食量等会导致60日龄仔猪体重出现差异,这些体重差异直接关系着猪场的经济效益,因此,优化仔猪管理必不可少。
  1 初乳与温度
  仔猪初乳采食量对于其后期健康生长至关重要,最关键的是初乳摄入量的充足,这是保证仔猪免疫系统健全的基础。首先保证母猪的饲喂程序合理,它对于母乳中免疫球蛋白量提升有一定的帮助,从而保证仔猪能获取足够的免疫球蛋白。其次要保证适宜的温度,温度合适的情况下,仔猪采食量才不会出现异常,从而降低仔猪死亡率。如对仔猪进行保温处理,仔猪死亡率能降低约5 %(图3)。
  仔猪出生后的处理是否影响其体温变化,实验结果表明,初生仔猪经毛巾擦干后对其体温的保持具有益处。
  因此,温度对仔猪的影响非常关键,然而实际生产中也涉及到效率问题,这与猪场的管理有关,需要协调处理。
  2 调群
  在母猪生产性能比较高的情况下,由于仔猪数较多,避免不了要进行寄养,此时寄养需要注意以下几点,首先母乳对于仔猪至关重要,一般认为,母猪分娩后最好不要在0~48 h内调群,以免影响仔猪采食初乳,降低自身免疫力。另外,调群时,可用不同颜色对仔猪调群情况进行标记,以便于仔猪管理和生产状况评估。如红色表示猪来自不同母猪的仔猪,黄色表示来自少量不同母猪的仔猪,绿色表示没有进行调群的仔猪。尽量避免混群,以防止仔猪打斗,造成仔猪采食量降低。另外,母猪乳头情况较好时,每窝可分配14头仔猪,对于体重较轻的仔猪,每头母猪可带16头。
  3 微量元素的补充
  微量元素对仔猪的生长发育至关重要,但仔猪补铁不建议出生时立刻进行,因为,此时补铁对仔猪颈部肌肉有损伤,会影响初乳摄入,一般建议在2 d以后进行补铁。
  4 教槽料
  教槽料的原料选择非常重要,教槽料消化好,仔猪采食量也会较高。为了提高教槽料的消化率,需要对原料进行处理,如小麦的膨化。另外,使用液体饲料有利于提高仔猪采食量。一般仔猪在第5天开始饲喂教槽料,此时仔猪可能只是去嗅或摄入较少的教槽料,这对仔猪肠道的适应性以及仔猪后期摄入饲料非常有益。在断奶时,教槽料对仔猪的影响不大,但断奶后12 d以及33 d后,教槽料的价值逐渐体现出来,饲喂教槽料与不饲喂教槽料的仔猪体重出现2 kg以上差异。断奶对仔猪而言是一个巨大的挑战,断奶后前5 d对仔猪后期生长非常关键,怎么才能避免断奶带来的应激呢?首先,断奶前仔猪尽量多采食优质教槽料,这对断奶后仔猪的采食影响非常大。其次,断奶前后避免换料。另外,一些弱小仔猪由于采食困难可能会造成矿物质缺乏,针对这些仔猪可以另外补充料,以利于仔猪后期的健康生长。为了防止断奶应激造成的低采食量,还可以通过提高仔猪周围温度,降低维持体温的能量消耗,以便能量更好地用于仔猪生长。
  5 料槽管理
  饲喂过程中要关注料槽,料槽安装是否合理,料槽的颜色以及高度都会影响仔猪的采食量。料槽最好采用开放式,以便吸引仔猪采食。一般料槽装好教槽料后再放进猪舍,避免饲料浪费;料槽放置避免过高,防止弱小仔猪无法摄入教槽料;料槽位置最好靠近母猪料槽,便于仔猪模仿母猪摄入教槽料。
  欧洲目前使用比较多的是液体饲料装置,一方面可以使仔猪快速适应饲料,提高仔猪的生长速度。另一方面母猪也可以带更多的仔猪,这也是欧洲PSY比较高的原因。通过使用该装置,不仅提高了仔猪的个体重,而且对整体窝重也有提高,这些都会影响母猪的PSY水平。
  6 其他方面
  为了不影响仔猪采食,避免将新鲜饲料与剩余饲料一起饲喂,同时保证饮水新鲜,否则仔猪将不愿意采食。此外,光照对采食量也有影响,处于黑暗中的仔猪不愿意采食,当补充光照后,可以观察到仔猪开始逐渐采食,因此要保证仔猪采食时有充足的光照。
  仔猪直接关系养殖场的经济效益,加强仔猪管理投入非常值得。仔猪饲养管理与整个保育阶段仔猪的平均增重、健康状况、后期猪的生长速度以及出栏时均匀度直接相关,为了降低仔猪死亡率,增加出栏量,提高养猪场经济效益,优化仔猪管理必不可少。
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