黑米花色素苷对大鼠血液生化指标和巨噬细胞功能影响的研究

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目的 观察黑米花色素苷(black rice anthocyanin,BA)对大鼠血液生化指标的影响及其对腹腔巨噬细胞(peritoneal macrophage,PM)与肺泡巨噬细胞(alveolar macrophage,AM)的激活作用,探讨其对大鼠的免疫调节作用.方法 雌性SD大鼠24只,随机分为对照组和BA低(BAL,25 mg/kg bw),中(BAM,50 mg/kg bw),高(BAH,100mg/kgbw)剂量组4组.除对照组给生理盐水外,另三组分别给予相应剂量的BA,1/d连续30 d.实验结束时,从股动脉取血,用生化方法测定巨噬细胞内乳酸脱氢酶(LDH)、酸性磷酸酶(ACP)、超氧化物歧化酶(SOD)活力、及丙二醛(MDA)含量,并进一步观察巨噬细胞摄取中性红的能力.结果 BA组大鼠血液中尿素氯(UN)、尿酸(UA)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)水平都有不同程度的降低,PM内ACP、LDH活力显著升高,PM和AM内SOD活力升高,MDA水平降低,而且能显著增强PM、AM的吞噬能力.结论 BA对大鼠血液和巨噬细胞生化指标有重要的免疫调节作用.
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