不要以为美容只和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法也有很多，小小红豆就能养颜。红小豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，在传统医学上，红小豆主要应用于行水去水肿、利气健脾，古籍中用红小豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿，有很大的帮助。
　　红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，并有良好的利尿作用。它能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有一定的缓解作用。红小豆中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、预防结石、健美减肥的作用。
　　红小豆你都怎么吃？煮粥、做馅？今天瞧我的新招法，来一盘红小豆比萨！
　　用料：
　　面包面团200克，熟红小豆30克，萨拉米肠30克，杏鲍菇20克，番茄酱、比萨草、马苏里拉奶酪各适量。
　　美食心得：
　　做比萨的面团一般跟面包面团一样，我这个是做吐司剩下的一块面，也可以用家里蒸馒头的普通面团。将比萨饼坯事先烤一下，不但能增加饼皮脆感，还能防止漏馅。比萨好吃的秘诀就在于奶酪，进烤箱之前撒一些，距离出炉前5分钟再撒一次，会产生比较好的拉丝效果。当然，如果奶酪质量不好，放多少都不会拉出丝的。
　　做法
　　1. 面包面团排气后，擀成圆片放到比萨盘里（9寸），再用手抻拉按平至覆盖整个比萨盘底部。
　　2. 在面片表面扎小孔。
　　3. 烤箱预热180℃，将面片放入烤箱烤8分钟～10分钟后取出。
　　4. 在面片表面涂上番茄沙司。
　　5. 铺上一层煮熟的红小豆。
　　6. 放上切成片的萨拉米肠和杏鲍菇薄片。
　　7. 撒上比萨草和马苏里拉奶酪。
　　8. 入预热180℃的烤箱烤15分钟即可出炉。