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利用细胞自溶法提取酵母蛋白
利用细胞自溶法提取酵母蛋白
来源 :大自然探索 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chinaprogram
【摘 要】
:
饲料掺入饲料酵母,对禽畜生长大有益处。但是酵母细胞中的蛋白质还是下能全部被禽畜吸收,因为许多酵母细胞没有降解。最近,苏联科学院微生物学研究所和苏联生物工业部全苏生
【作 者】
:
胡承明
【出 处】
:
大自然探索
【发表日期】
:
1989年2期
【关键词】
:
细胞自溶
生物工艺
酵母蛋白
微生物学研究
苏联科学院
酵母细胞
饲料蛋白
饲料酵母
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食品添加剂
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饲料掺入饲料酵母,对禽畜生长大有益处。但是酵母细胞中的蛋白质还是下能全部被禽畜吸收,因为许多酵母细胞没有降解。最近,苏联科学院微生物学研究所和苏联生物工业部全苏生物工艺科学研究所(莫斯科)研究出用细胞的自身“力量”提取酵母蛋白的方法,使饲料蛋白得到更充分的利用。这种方法的根据是自溶
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