名师新作——创新菜“黄油烧瓤元宝参”

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主料:水发元宝参200克(约40个)。 配料:鲜贝肉200克、金华火腿(瘦)50克、鸡蛋3个、菠萝片50克。 调料:黄油25克、烹调油25克、味精15克、料酒25克、胡椒粉15克、淀粉25克、葱头50 Ingredients: Water hair ingot ginseng 200 grams (about 40). Ingredients: 200 grams of fresh meat, Jinhua ham (lean) 50 grams, 3 eggs, pineapple slices 50 grams. Seasoning: 25 grams of butter, cooking oil 25 grams, 15 grams of MSG, cooking wine 25 grams, 15 grams of pepper, 25 grams of starch, onion 50
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