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本文主要研究了遮荫对绿菜花生理的影响，研究表明；随着遮荫天数的增加，绿菜花的含水量，压力势，还原糖含量和叶绿素含量下降，绿菜花发生萎蔫和黄化的速率加快。
遮荫对绿菜花生理的影响
【摘 要】
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本文主要研究了遮荫对绿菜花生理的影响，研究表明；随着遮荫天数的增加，绿菜花的含水量，压力势，还原糖含量和叶绿素含量下降，绿菜花发生萎蔫和黄化的速率加快。
【机 构】
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杭州商学院食品生物与环境工程学院,澳大利亚昆干兰园艺中心
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2001年B12期
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