“海陆空”火锅有特色

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shinobu1314
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"海陆空"火锅,顾名思义,是用分别生长于海、陆、空的动物和植物原料制成的火锅.它用料丰富,清新淡雅,鲜醇爽口,味养兼备,畅神悦情,最适宜在隆冬和初春季节食用.
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