论文部分内容阅读
快餐企业设计中的通风换气设施（设备）
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2000年6期
其他文献
从冷冻干燥的全过程分析了影响冷冻干燥速率的各种因素，介绍了强化冷冻干燥速率的各种措施。
输液被临床广泛用于调节电解质平衡、补充体液及将输液作为载体输入药物；然而输液反应的发生给患者整个治疗过程带来负面影响。现对本院3年来送检的输液反应病例进行分析，报道
急性一氧化碳（CO）中毒是我国死亡人数最多的急性职业和生活中毒性疾病,在基层医院甚为常见。迟发性脑病（delayed encephalopathy after acute carbon monoxide poisoning DEACMP
目的：分析ICU气管插管患者置入胃管困难的原因,为提高一次置管成功率提供依据。方法：对采用常规留置胃管方法失败的29例气管插管患者进行分析。结果：14例盘在口腔,12例打折盘曲
硒是人体必需的微量元素，对人类健康有着重要意义。机体硒的来源主要是食品，本文概述了食品硒源的地域性、硒含量及硒形态差异，并对硒的代谢、生物利用度、组织细胞分布、膳食硒
采用原子吸收光谱仪,对功夫红茶和信阳毛尖两种茶叶及其浸出物中铁、锌、钙、锰、铜镍六种元素的含量进行了测定,结果表明,茶叶中含有较为丰富的微量元素,不同种类的茶叶中所
失语是神经内科疾病中常见的一种症状，患者失语后无法或与人进行交流，一些肢体语言应用有限，往往导致患者情绪低落、思维迟缓，严重影响了患者的生存质量和预后。我科针对此类失语
新生儿黄疸是由于新生儿时期体内胆红素（大多数为未结合胆红素）的积累而引起皮肤、黏膜、巩膜黄染的现象[1]。是新生儿期常见的症状,其病因复杂,如不及时治疗可产生严重的后果
对乌鸡肉蛋白质的分步酶水解工艺及其水解液的澄清方法进行了研究，结果表明：将乌鸡肉破碎、预煮后，用Ａｌｃａｌａｓｅ和木瓜蛋白酶分步水解鸡肉蛋白质，瑞经灭酶、硅藻土过滤等处理，可制得香味良好