食品可以不添加防腐剂吗

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什么是食品防腐剂食品防腐剂是食品添加剂中的一大类,用来防止或延缓食品腐败变质,延长食品保鲜期和储存期。众所周知,食品腐败变质是某些微生物大量繁殖所致,因此,防腐剂的防腐原理便是能抑制微生物在食品中生长,甚至将其杀灭。
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