论文部分内容阅读
１前言豆奶饮料营养丰富，物美价廉，近几年已在全国各地形成畅销之势。但豆奶一直采用玻璃瓶包装，玻璃瓶的回收清洗对于生产、销售及饮用都极不方便。如果利用一次性塑料饮料杯生产豆奶，采用塑膜封口，只需采用一些特殊的生产工艺方法，保质期同样可以在夏季常温下达到...
新型包装豆奶
【摘 要】
：
１前言豆奶饮料营养丰富，物美价廉，近几年已在全国各地形成畅销之势。但豆奶一直采用玻璃瓶包装，玻璃瓶的回收清洗对于生产、销售及饮用都极不方便。如果利用一次性塑料饮料杯生产
【机 构】
：
湖南邵阳高专轻工食品系
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
1998年5期
其他文献
采用高频声像图和彩色多普勒血流显像，对４５例乳腺肿瘤患者进行鉴别诊断，结果显示：有３５例为乳腺纤维腺瘤，１０例为乳腺癌，均经手术及病理证实。该仪器对乳腺癌的鉴别及早期诊断均具有较高的
彩线勒法手术切除犬瞬膜腺肿５５例，疗效满意，术后无复发和后遗症，治愈率１００％，线勒法操作简便，省时省工，创面小，术中无需压迫止血，术后无需特殊护理，此法明显优于钳夹法和烧烙止血法。
本文研究了一种新型彩色胶囊颗粒的成型方法。将色素源、营养源等天然均匀所埋在胶囊中，形成多种颜色的彩色胶囊。由于成型中采用色素泊等天然物质，所以成型后的胶囊着色稳定性
食用乳化剂和增溶剂是两类非常重要但又易混淆的食品添加剂。本文介绍了食用乳化剂和增溶剂的定义及其区别，论述了ＨＬＢ值及其适应性，阐述了两者的作用机理，并概述了它们在食品工业中
通过聚氨酯塑料燃烧造成事故的调查和急性中毒的临床资料等分析，证实了主要的毒物是二异氰酸甲苯酯与一氧化碳，为这方面的环保与劳动保护提供了新的依据。
通过蕹有主要性状在植株上的分布和相关分析，研究了７种遗传性状和种子产量的关系，结果表明，蒴果数、种一数与种子产量呈极显著正相关，经微机多因素分析，蔓，长蒴果数，种粒数对产量的累
探讨了红曲色素对细菌，放线菌，酵母，霉菌的抑制作用，实验证明，红曲色素对枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌具有较强的抑制作用，对大肠杆菌，灰色链霉菌的抑制作用较弱，而对酵母、霉菌、黄色