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１９９７年果季用ＢＸ－Ⅱ臭氧自离子发生器和贮冷剂处理砀山梨，结果表明，用臭氧负离子气保鲜，砀山梨失重比，坏果率和成本均比冷藏保鲜低，这是一项适合果农专业户使用的保鲜技术。
砀山梨新型保鲜技术保鲜试验
【摘 要】
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１９９７年果季用ＢＸ－Ⅱ臭氧自离子发生器和贮冷剂处理砀山梨，结果表明，用臭氧负离子气保鲜，砀山梨失重比，坏果率和成本均比冷藏保鲜低，这是一项适合果农专业户使用的保鲜技术。
【机 构】
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安徽省农科院绿色食品工程研究所
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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1998年4期
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