中职学校旅游管理专业校内实训教学的有效策略初探

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  摘  要:随着经济的快速发展,在现在的社会中,人们的生活水平得到的不断提升,因此,人们便有的更好地旅游需求。在这样的环境下,我国的旅游业得到迅速的发展。而为了满足旅游业的需求,在现在中职学校中,开设了旅游管理专业。通过旅游管理专业的学习,为旅游业提供专业的技术型人次。对于中职学校来说,想要促进旅游管理专业学生的发展,就需要对学生进行校内实训,从通过相关的实训,让学生能够快速适应不同的工作和环境的需要,加强学生的专业能力。本文将立足中职学校旅游管理专业教学现状的基础上,对中职学校旅游管理专业校内实训教学的有效策略展开初探。
  关键词:中职教育;旅游管理;校内实训
  在我国学校教育体系构建中,其中中职学校可以说是比较独特的一个环节。对于中职学校教学来说,其主要是为我国培养专业性的技术型人才。因此,在中职学校专业课程设置中,基本上都是以职业类培训专业为主,其中之一便是旅游管理专业。对于旅游管理专业来说,主要是为我国的旅游岗位,如:前台咨询,导游等,进行人才的培训。而针对职业类人才的培训中,他们不仅要接受理论性知识的学习,而且最重要的是需要进行相关的实训联系。对于旅游管理专业的学生来说,也是如此。在中职学校专业实训管理中,往往容易以两种形式的方式来展开,一种是与相应的公司、企业相结合,进行校外培训。而另一种则是由学校提供空间和内容,进行校内实训。而在本文的探究中,主要以校内实训为出发点,并不对校外实训内容展开探究。因此,本文将结合中职学校旅游管理专业教学的相关教学内容,对中职学校旅游管理专业校内实训教学的有效策略展开初探。
  一、校内实训的作用
  在中职旅游管理教学中,教师想要展现好校内实训,从而促进学生的发展。教师就需要知道校内实训的作用。而才能够在实际的课程教学中,找到合适的方式,展开校内实训。一方面,从学生的角度来看,通过校内实训的方式,可加强学生对于理论知识的应用。对于中职学校教育来说,主要是对学生进行职业教育。而在职业教育中,仅仅是通过理论的学习是,不够的,需要让学生在实际实践中,加强学生的理论运用,落实学生的发展。另一方面,在校内实训中,从教师的角度来看,通过校内实训的方式,也能够加强教师与学生之间的交流,促进教师与学生情感交流,构建更好地师生课堂教学。
  二、中职学校实训现状
  在中职学校教学中,教师想要对学生实行良好的校内实训,就需要知道中职学校实训的现状。对于中职学校来说,校内实训并不是现在才有的,而是长期以来都有的教学板块内容。在长期的中职学校校内实训中,会呈现一定的现状,在这些现状中会存在着一定的问题。教师在教学的过程中,要及时发现这些问题并解决,从才能够促进学生的发展。
  (一)没有提供合适的场地
  第一,在中职学校校内实训中,学校没有给学生提供合适的场地。对于从校内实训的本质来说,就是要让学生在学校内合适的场地之中,对所学的理论知识展开实践。然而在很多中职学校的校园设置内,并没有给学生提供这样的一个场所。特别是对于旅游管理专业的学生来说,想要加强学生实际技能,就需要给到学生合适的实物,让学生对着实物进行实际的专业技能锻炼,促进学生的技能的成长与发展。
  (二)没有明确相应的实训任务
  第二,在中职学校校内实训,没有给学生明确相应的实训任务。从校内实训本质来说,教师想要落实对学生的校内实训,并推动整体校内实训的发展,就需要给学生,明确校内实训任务。只有相应的实训任务得到了一定的明确,整体校内实训才能够得到有效的驱动与落实。然而在实际的校園教学中,我们可以看到教师在对学生进行校内实训的时候,并没有进行清晰的实训任务布置。在整体实训的过程中,能够看到,教师基本上都是让学生在实训过程中,让学生说到哪算哪。这样一来就会造成整个校内实训的混乱,反而不利于校内实训的有效推进。
  (三)没有安排实训课时
  第三,在中职学校的课程安排中,没有给学生安排实训的课时。对于校内实训来说,它实际上也是属于学校课程教学内容的一部分。然而在实际的学校课堂教学设计中,却没有看到学校有安排校内实训的时间,反而是由教师在实际的课程教学中,挤出一定的时间来对学生开展校内实训。这样一来,就容易造成整个校内实训活动变得很仓促,不一定能够达到当初想要的校内实训的目标。
  三、旅游管理实训的方式
  正是因为开展校内实训,对于中职学生来说,有着如此重要的意义和作用,再加上在实际的校内实训中存在着上述所提到的问题,因此,在现在的中职学校教学中,为了实现更好的课程教学,就要选择合适的形式,改变现有的教学现状,对学生展开校内实训。
  (一)教师要加强自身素养
  首先,在中职学校中,旅游管理教师想要实现好校内实训就要加强自身的专业素质。对于校内实训来说,主要是由教师带领着学生展开相应的锻炼,因此教师自身的实际操作技能很重要。可是对于很多中职教师来说,因为之前的教学生涯中,也很少带领学生进行相应的校内实训,同时有些教师自己本身也没有经过实际的实训,所以如何带领学生开展好校内实训,便成为教师需要认真思考的问题。
  例如,旅游管理专业教师正式对学生进行专业实训的时候,要先加强自身的专业素养。随着现在社会的不断发展,旅游管理专业教师想要加强自身的专业素养,可以通过运用网络资源,搜索一些优秀的教师教学案例,看看别的教师是如果对校内实训进行规划和构建。在形成了一定的理念之后,教师在结合自己班级学生的特性,对学生进行展开校内实训的设计。这样所设计出来的校内实训,不仅能够符合学生的学习需要,而且还可以推动整体校内实训的发展,实现更好地中职教学。
  (二)学校提供相应的场地和课时
  其次,在中职学校旅游管理专业教学中,想要落实好对学生的校内实训工作,除了教师要进行相应的努力之外,学校也要提供相应的场地和课时。从校内实训的本质上来说,因为它主要是属于实训内容,所以是要让学生进行实际的实践。因此,场地和实践的提供是十分重要的。特别是对于旅游管理专业的学生来说,因为旅游管理的学生主要是对相关的景点进行相应的介绍,这个时候需要有实际的景物,让学生对着进行讲解,从而才能够算得上的实现了校内实训,才能够到达实训的效果。   例如,从学校的角度上来看,学校可以在校园内辟出一块区域,或者是整理出一间教室。在这一块区域中,给学生整合一些地区的旅游景点。其中在区域景点划分中,要根据中国不同的省份进行划分。除此之外,学校还要规定,旅游管理专业的教师,每一个星期,就要带学生进行一次校内实训,对所学知识内容进行深刻的感受和体验。从而通过这样的方式,来给学生绝对的实训环境支持,促进学生校内实训效果的发展。
  (三)明确一定的实训任务
  最后,在中职学校旅游管理专业教学中,教师在落实校内实训作业的时候,一定要给学生明确相应的实训任务。对于任何课程来说,课程的中心点可以说是十分重要的,没有主心骨的课程内容,是没有办法得到有效推进。对于实训课程来说,也是如此。在旅游管理的实训课程中,教师在对学生开展实训过程的时候,对学生进行校内实训任务的设定的时候,不能够选择太多的主题。换句话说,就是教师在让学生进行旅游管理实训的时候,进行景点的选择上,最好选择一到两个内容,进行展开。从而才能够体现实训的集中性,加强学生对于实训的感受,形成更好地校内实训教学。
  例如,旅游管理教师在给学生进行校内实训的时候,要对相关的实训任务进行设计。具体来说,教师可以将实训任务定位北京市的景点介绍。在学生明确地区景点之后,教师便让学生对相关的景点知识内容进行收集。然后在实训的过程中,由模拟个人带团的方式,由一个学生进行景点介绍,其他学生扮演游客的形式来展开。从而通过这样的方式,来促进整体实训的开展,实现对学生的有效的校内实训。
  四、结语
  总而言之,在中职学校专业设置中,旅游管理专业是常设专业之一。在对旅游管理专业教学中,教师不仅要重视对学生的理论教学,而且还要加强对学生的校内实训。然而在实际的中职学校教学中,对学生进行校内实训的过程中,存在着一定的问题,这些问题如果不能够得到有效的解决,就会阻碍学生的能力的发展。而在中职学校校内实训中,想要落实好校内的实训工作,不仅教师要做出相应的努力,而且学校方面也要做出一定的改变,从而才能够促进校内实训的发展。
  参考文献
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