低温处理对牡丹花瓣细胞核形态及生理指标的影响

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为解析不同温度下牡丹凤丹粉切花衰老的细胞学机制及生理原因,以凤丹粉切花为材料,研究(25±1)℃(室温对照)、2℃、4℃和8℃处理对牡丹凤丹粉切花瓶插寿命的影响;采用DAPI染色观察分析花瓣细胞核形态变化规律并分析瓶插过程中保护酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)]活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白含量以及超氧阴离子(O2)产生速率的变化.结果表明,与对照[室温(25±1)℃]相比,4、2℃处理切花瓶插寿命最长,达17 d,低温处理下切花瓶插寿命依次为4℃=2℃>8℃.低温处理不同程度影响切花细胞核正常率,细胞核正常率基本为4℃>2℃>8℃,细胞核正常率可作为衡量切花健康程度的指标.花瓣SOD、CAT、POD活性保持较高水平,花瓣能有效清除过多的活性氧、自由基,代谢基本保持平衡,是4℃下切花寿命较长的生理原因.
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