论文部分内容阅读
由协会秘书处主持召开的“食品防腐剂生产应用技术交流大会暨2005年防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会年会预备会”于2004年8月20日在北京召开。参加这次会议的有武汉有机实业股份有限公司、广州市泰邦食品添加剂有限公司、浙江银象生物工程有限公司、南通醋酸化工股份有限公司、南通奥凯生物技术开发有限公司、
中国食品添加剂协会食品防腐剂生产应用技术交流大会暨2005年防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会年会预备会会议纪要
【摘 要】
：
由协会秘书处主持召开的“食品防腐剂生产应用技术交流大会暨2005年防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会年会预备会”于2004年8月20日在北京召开。参加这次会议的有武汉有机实业股份
【出 处】
：
中国食品添加剂
【发表日期】
：
2004年6期
其他文献
线粒体氧化磷酸化解偶联和ＡＴＰ合成的降低可能是运动性疲劳的重要线粒体膜分子机制之一。作为这一进程的重要限速步骤，呼吸链电子传递可能与运动过程中线粒休氧化磷酸化解偶联密切
巴西蘑菇深层发酵胞外多糖FP-A-2具有显著的抗肿瘤效果,并呈剂量依赖性.化学分析表明FP-A-2为多糖与多肽共价结合的复合体,含有多种氨基酸,含有葡萄糖、甘露糖及木糖,摩尔比
糖化增香曲是国内首创的专业用于酿造酱制品的复合曲种，它是在传统的米曲、红曲、黑曲等酱制品用曲的基础上，利用现代生物工程技术、筛选、遗传诱变、纯化提高选育出的复合曲种
铝在体内的吸收转运贮存及分布丁文军，朱清华（同济医科大学营养与食品卫生教研室武汉４３００３０）铝广泛地存在于自然界中。由于铝具有优良的理化性能，故普遍地用于工业、医药和日常生活中。
体操规则在每次奥运会结束后修改一次,2000年奥运会后,国际体操联合会对体操规则进行了修改.综观历次男子体操规则的修改,都对新周期男子体操技术的发展产生巨大的影响.体操
根据乳链菌肽(Nisin)对食品中的革兰氏阳性菌有明显的抑制作用的原理,将其应用于肉类罐头、蔬菜罐头中后发现,由于乳链菌肽的良好的抑菌作用,可大大降低罐头食品的杀菌强度,
采用文献研究法、问卷调查法等研究方法对体育赛事电视转播权的产生原因及其经济价值、我国开发体育赛事电视转播权中存在的主要问题进行了研究，对我国开发体育赛事电视转播权
介绍了迈几年来在液体乳制品中常使用的营养强化荆的功能特性及使用方法，对营养奶配力设计时应注意的几个方面做了阐述，对功能性乳制品的发展做出了展望。
学生在校应享有体育权利--接受正常体育教育的权利,通过体育学习获得身体健康的权利,获得公正评价体育成绩的权利,自由选择体育活动项目的权利.对浙江省部分全日制学校学生的
海藻糖具有独特的生物学功能,在医药、食品等行业应用潜力巨大.本文就海藻糖的性质、生物学功能、酶法合成的研究进展进行了综述,并简要叙述了海藻糖在食品工业中的应用.