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传统“探究水的沸腾”实验教学中,将水温不变作为水沸腾的标志,其严谨性有待商榷.在此基础上得出“水沸腾时温度不变”的结论,逻辑也不合理.本文试从实验角度,确定沸腾的判断标准,重构“沸点”概念,并以正确的逻辑得出“水沸腾时温度不变”的结论.
“探究水的沸腾”实验:反思与重构
【摘 要】
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传统“探究水的沸腾”实验教学中,将水温不变作为水沸腾的标志,其严谨性有待商榷.在此基础上得出“水沸腾时温度不变”的结论,逻辑也不合理.本文试从实验角度,确定沸腾的判断标准,重构“沸点”概念,并以正确的逻辑得出“水沸腾时温度不变”的结论.
【机 构】
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首都师范大学附属苹果园中学分校,北京 100144
【出 处】
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物理教师
【发表日期】
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2021年9期
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