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利用化学共沉淀法制备磁性四氧化三铁纳米粒子,并用SiO2和3-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)依次对磁性纳米颗粒进行表面修饰,成功获得表面氨基改性后的磁性Fe3O4/SiO2复合纳米粒子;采用红外光谱(IR)、透射电子显微镜(TEM)对氨基改性前后的Fe3O4/SiO2复合纳米粒子的形态、结构进行表征。并利用—NH2在常温下易与羧基反应的原理,用氨基改性后的磁性Fe3O4/SiO2复合纳米粒子提取白酒中的羧酸类物质,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用对提取情况进行研究。结果表明:氨基改性后的磁性Fe3O4