鱼类营养及其医疗保健功能

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LISA19861011
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鱼类是人们所熟知的生物,它是自然界中人类主要的动物食品之一,不仅具有丰富的营养价值,而且有良好的医疗保健功效.
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