果冻果汁的诱惑
　　
　　色彩缤纷的果冻布丁、果汁饮料，往往使人钟爱有加。其实，鲜艳的色彩大都为加入色素的结果，这些食用色素用煤焦油为原料经化学反应合成，对人体没有任何营养价值。长时间进食添加香精、色素的果冻、饮料，还有一定的毒性，蓄积在体内妨碍新陈代谢，影响体力、智力发育，还可反复破坏胃黏膜屏障而导致胃炎。
　　
　　美色冰淇淋的诱惑
　　
　　高档冰淇淋颜色一般比较淡，鲜艳的色彩来自各种各样的色素。食用色素分两大类，天然色素和合成色素。天然色素来自动植物组织，一般对人体健康无害，缺点是颜色不够鲜艳，浓度较低易褪色；人工化学合成色素成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、色彩多样，但食用过量会有害健康，甚至可致泻、致畸、慢性中毒。所以购买冰淇淋时，不要被其“美色”所迷惑。
　　
　　漂亮水果的诱惑
　　
　　一位常年从事水果贩卖的批发商披露了水果催熟的内幕。他说，小贩常在不熟的香蕉表面涂上一层二氧化碳催熟剂，再用30 ℃～40 ℃的炉火熏烤后，香蕉才会变成了个大、色黄、鲜嫩、惹人喜爱的上品。草莓用催生剂或其他激素类药后生长期变短，颜色新鲜。但水果催熟药物中很多都含有雌激素，孩子吃后容易导致性早熟或性发育异常现象。