红肉、香肠致癌?

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  《时代》10月29日
  近日,世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构称其最新研究发现:培根、火腿、香肠等加工肉制品与癌症存在直接相关性,将其列为“一类致癌物”。这一发现发表后,引发美国国内多方反对。北美肉协(NAMI)为了反对这一研究发现,将所有员工的早餐改为香肠培根玉米饼。也有众多学者站出来称,该项研究是违背常识,癌症成因复杂,目前并没有确定具体原因,其研究中将红肉与癌症直接进行相关并不严谨。此番讨论包括研究团队、肉商、农业部,以及普通民众,因此争论涉及的利益异常复杂。作为管理农产品的美国农业部,如何在新的国民膳食指导中进行肉类建议,需要它在平衡农业发展、科学研究以及公众口味三者之间寻找平衡点。
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12月2~5日习近平主席的南非之旅,相比11月29日赴法国出席气候峰会以及随后对津巴布韦的国事访问,在日程安排上就充裕许多。早前国务委员杨洁篪在南非表示,习主席此访及出席中非合作论坛约翰内斯堡峰会,必将为开创中南关系新局面“注入新的强劲动力”。  自1998年建交以来,中国和南非经过十多年的磨合,双边关系进入了历史最好时期,两国元首仅今年就有5次会面。南非的自然和人力资源,与中国的资金、技术、企业
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