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运城市是山西省的主要产棉区，近些年，由于夏季高温干旱频繁发生，加上地下水位下降、电力供应不足、水利设施较差等原因导致棉花蕾铃大量脱落，严重影响了棉花的产最和棉农的经济效益。受小麦喷醋可以抗旱的启发，利用农业气象知识，2004年进行了棉花喷醋抗旱小区试验，初试证明喷洒醋液可以提高棉花的抗旱能力，对防止干旱造成的蕾铃脱落有一定的效果。