冬枣自发气调(MAP)贮藏技术研究

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应用不同类型和不同规格塑料保鲜材料,采用不同包装方式,对冬枣进行自发气调(MAP)试验,试验选出了冬枣适宜的塑料保鲜材料和包装方式分别为:0.02mm聚氯乙烯打18扎和0.02mm聚氯乙烯打12扎。
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