浅议饮食服务业人力资源管理

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企业间的竞争,归根到底是人才的竞争,是发挥人才作用、发挥人才主观能动性的竞争.饮食服务业的人力资源的管理是饮食服务管理的核心和动力,也是饭店业面临的一大难题.1员工流动是饮食服务业人力资源管理的一大特点
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