饮食美学趣谈(六)──新米粥和酱萝卜

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小时候听外婆说,在我们家乡无锡市有句民间谚语叫做“新米粥,酱萝卜,郎中看见笃笃哭。”这句谚语用普通话来读是不押韵的,但是用无锡方言来读,末尾三个字读成“zo”、“bo”、“ko”就押韵了,而且十分顺口好听。这句谚语说的是,每年新米上市后,人们用新米煮粥.再配上 When I was a kid, I heard my grandmother said that there is a folk saying in our hometown of Wuxi that “new rice porridge, pickled radish, and tuk tuk cry from Lang” is not rhyming in Mandarin, but in Wuxi dialect, the last three Characters read as “zo”, “bo”, “ko” rhyme, and very easy to hear. The saying goes that every year after the new rice is listed, people use new rice and porridge. Matched with
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