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对当前菜籽饼粕的脱毒方法进行了归纳总结。菜籽饼粕脱毒方法主要分为物理脱毒法、化学脱毒法、微生物脱毒法和遗传育种法4大类。想要高效利用菜籽饼粕，必须综合考虑其抗营养因子并加以脱除。
菜籽饼粕脱毒方法研究进展
【摘 要】
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对当前菜籽饼粕的脱毒方法进行了归纳总结。菜籽饼粕脱毒方法主要分为物理脱毒法、化学脱毒法、微生物脱毒法和遗传育种法4大类。想要高效利用菜籽饼粕，必须综合考虑其抗营养
【机 构】
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国家粮食局科学研究院,安徽农业大学动物科技学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2009年10期
【基金项目】
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国家“十一五”科技支撑计划课题“农副产品饲料转化和高效利用技术研究”（2006BAD12B04）
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