【摘 要】
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“晋谷40号”是山西省农业科学院经济作物研究所选育的中晚熟谷子新品种，2006年3月通过山西省农作物品种审定委员会审定。 一、特征特性 该品种生育期128天，幼苗绿色，单秆不分蘖，主茎高120.3厘米，主穗穗长21.3厘米，穗呈纺锤型，穗刚毛短，小码紧，秕谷少。平均穗粒重14.1克，出谷率82.3%，千粒重3克左右，667平方米（1亩）平均产量300公斤。白谷黄米，商品性好。粗蛋白含量11
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“晋谷40号”是山西省农业科学院经济作物研究所选育的中晚熟谷子新品种，2006年3月通过山西省农作物品种审定委员会审定。
一、特征特性
该品种生育期128天，幼苗绿色，单秆不分蘖，主茎高120.3厘米，主穗穗长21.3厘米，穗呈纺锤型，穗刚毛短，小码紧，秕谷少。平均穗粒重14.1克，出谷率82.3%，千粒重3克左右，667平方米（1亩）平均产量300公斤。白谷黄米，商品性好。粗蛋白含量11.97%，脂肪含量5.69%，赖氮酸、微量元素含量高。适口性好，黏糊性强。抗旱性能强，成熟期保绿性好，抗倒伏，较抗白发病。适于无霜期150天以上地区春播，无霜期180天以上地区复播。
二、栽培要点
1.适时早播，防重茬。山西东、西两山冷凉地区4月底5月初播种，其他地区小满前后播种。注意轮作倒茬，防重茬。
2.合理施肥，加强田间管理。采取两肥（基肥、追肥）下地，以肥攻苗、攻棵、攻穗粒。3～4片叶时间苗，5～6片叶时定苗，留苗密度为667平方米2万～2.5万。拔节前后及时进行中耕，清除田间杂草和病弱苗。拔节期、抽穗期有条件的地方要及时灌水。
3.防治病虫害，及时收获。间苗前后至拔节期用“触即倒”、“大灭亡”或“全杀”等农药防治钻心虫（粟灰螟和玉米螟）的危害，灌浆至成熟期注意防鸟害。成熟后及时收获，防止养分倒流，防杂保纯，保证小米品质（彩图参见图5）。（山西省农科院经作所 史关燕等 邮编：032200）
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