【摘 要】
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研究了高效液相色谱同时测定油脂中特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、没食子酸辛酯(OG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的方法。检测波长,280nm;
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研究了高效液相色谱同时测定油脂中特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、没食子酸辛酯(OG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的方法。检测波长,280nm;流动相采用甲醇和1%乙酸溶液梯度洗脱;柱温:35℃;流速:1.0mL/min;进样量:5μL。5种组份的回收率在90.7%～102.0%之间,相对标准偏差(RSD)<2.50%。
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