【摘 要】
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无论是炒菜还是煲汤,放少许味精或鸡精,都能让菜肴味道鲜美很多,但常吃却会影响健康。其实,利用虾皮等天然食材可以自制味精,不但能增鲜提味,而且营养丰富。
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无论是炒菜还是煲汤,放少许味精或鸡精,都能让菜肴味道鲜美很多,但常吃却会影响健康。其实,利用虾皮等天然食材可以自制味精,不但能增鲜提味,而且营养丰富。
Whether it is cooking or soup, put a little MSG or chicken, can make dishes taste a lot of delicious, but it will affect the health of eating. In fact, the use of natural ingredients such as dried shrimps can be made of MSG, not only to enhance fresh taste, but also nutritious.
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